ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 0,5 кг. 2. ПОМИДОРЫ — 0,5 кг. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 4 шт. 4. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 5. УКРОП — 1 зонтик. 6. УКСУС 70% — 1 ч.л. 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ. 9. САХАР — 80 г. 10.СОЛЬ — 50 г. 11.ВОДА — 1 л. 12.ГВОЗДИКА. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ. 3. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 3 шт. 4. ЭССЕНЦИЯ 70% — 1 ч.л. 5. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 6. ЛИСТ ХРЕНА — 1 шт. 7. СОЛЬ — 1 ст. 8. ВОДА — 2 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ДНЯ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРУПНЫЙ — 3 кг. 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 200 мл. 3. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — 1 ст.л. 4. СОЛЬ — 400 г. 5. ВОДА — 10 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАСОЛЬ — 1,2 кг. 2. ПОМИДОРЫ — 2,5 кг. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 5. УКСУС 9% — 8 ч.л. 6. ПЕРЕЦ — 1 ч.л. 7. СОЛЬ — 3 ч.л. 8. ЛУК — 2 шт. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАСОЛЬ — 4 кг. 2. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 1 кг. 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. 5. ЭССЕНЦИЯ УКСУСНАЯ 70; — 2 ст.л. 6. ПЕРЕЦ — 1 ч.л. 7. СОЛЬ — 3 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 5 кг. 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 кг. 3. ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ — 200 г. 4. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 200 г. 5. КОРЕНЬ ХРЕНА — 200 г. 6. УКСУС 6% — 2,4 л. ? 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ЧЕСНОК — 200 г. 9. УКРОП — 300 г. 10.СОЛЬ — 2 ст.л. 11.ЛУК — 500 г. 12.ВОДА — 5 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. ВЕТОЧКИ СОСНЫ — 3 шт. 3. УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ — 1,3 л. 4. САХАР — 50 г. 5. СОЛЬ — 50 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 1 кг. 2. СОК ЛИМОННЫЙ — 3 ст.л. 3. СОЛЬ КРУПНАЯ — 1,5 ст.л. 4. САХАР — 3 ст.л. 5. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ. 6. ГВОЗДИКА. 7. ЧЕСНОК. 8. ЗЕЛЕНЬ. 9. ЛУК. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 кг. 2. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 3. УКСУС 9% — 1 ст.л. 4. САХАР — 1 ст.л. 5. СОЛЬ — 2 ст.л. 6. ВОДА — 1 л.
