Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Мука — 2 ст.л.
3. Сметана — 4 ст.л.
4. Картофель — 6 шт.
5. Масло растительное — 4 ст.л.
6. Лук — 1 шт.
7. Перец.
8. Соль.
Приготовление:
1. Картофель очистите, промойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Все перемешайте, вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец.
2. Выпекайте оладьи на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
