Салат «Витаминный»

рецепт салата из овощей


Ингредиенты:
 
 
1. Яблоки — 2 шт.
2. Огурцы — 2 шт.
3. Помидоры — 2 шт.
4. Перец сладкий — 2 шт.
5. Лук зеленый — 1 пучок.
6. Масло растительное — 20 мл.
7. Чеснок — 3 зубчика
8. Укроп — 1 пучок.
9. Уксус — 1 ст.л.
10.Лук — 1 шт.
 
 
 
 
 

Приготовление:

1. Свежие огурцы очистите от кожицы и разрежьте вдоль. Каждую половинку нарежьте полукружками. Яблоки очистите от кожицы и натрите на терке. Помидоры промойте и нарежьте небольшими ломтиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Перец нарежьте кубиками. Все перемешайте, добавьте мелко порезанную зелень и заправьте.
 
2. Для приготовления заправки растолчите чеснок, смешайте его с растительным маслом и уксусом.

Comments are closed.