Шницель из курицы
Метка: Шницель
Шницель из индейки
Шницель со шпинатом
Шницель венский по-домашнему
Шницель телячий
Шницель из телятины
Ингредиенты: . . . 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 3 ст.л. 3. Бекон — 8 тонких ломтика. 4. Телятина — 4 тонких ломтика. 5. Ветчина копченая — 8 тонких ломтика. 6. Сыр острый — 8 тонких ломтика. 7. Масло сливочное — 3 ст.л. 8. Сухари панировочные. 9. Картофель, специи. 10.Перец. 11.Соль. . . . . .
Шницель из окорока
Шницель по-полесски
Ингредиенты: 1. Батон — 50 г. 2. Молоко — 50 мл. 3. Куриное филе — 550 г. 4. Масло сливочное — 60 г. 5. Перец. 6. Соль. Для панировки: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Батон — 100 г.
Венский шницель
Ингредиенты: . . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 60 г. 3. Сливки кислые — 1 ч.л. 4. Масло сливочное топленое — 200 г. 5. Телятина или свинина — 4 шт. по 150 г. 6. Сухари панировочные — 80 г. 7. Сок лимонный. 8. Перец. 9. Соль. . . . .
