Классический рецепт драников
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ — 700 г 2. МАСЛО — для жарки. 3. МОЛОКО — 2 ст. л. 4. МУКА — 2 ст. л. 5. ЯЙЦО — 1 шт. 6. ЛУК — 2 шт. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
Метка: Драники
Рецепт дэрунов с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ — 300 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 700 г 3. МАСЛО — для жарки. 4. МОЛОКО — 2 ст. л. 5. МУКА — 2 ст. л. 6. ЯЙЦО — 1 шт. 7. ЛУК — 2 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.
Рецепт дэрунов с грибами в горшочке
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГРИБЫ — 400 г 2. СМЕТАНА — 1 ст. 3. КАРТОФЕЛЬ — 700 г 4. СЫР — 150 г твердого. 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г 6. ЛУК — 2 луковицы. 7. МАСЛО — для жарки. 8. МОЛОКО — — 2 ст. л. 9. МУКА — — 2 ст. л. 10.ЯЙЦО — 1 шт. 11.ПЕРЕЦ. 12.СОЛЬ.
Картофельные оладьи классические
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ — 600 г 2. МАСЛО ТОПЛЕНОЕ — 3 ст.л. 3. ЯЙЦО — 3 шт. 4. МУКА — 25 г 5. ЛУК — 1 шт. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ
Драники из картофеля
ИНГРЕДИЕНТЫ: ЯЙЦО — 1 шт. МУКА — 100 г КАРТОФЕЛЬ — 5 шт. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 4 ст.л. СОЛЬ Приготовление: 1. Картофель вымыть и очистить от кожуры, натереть на крупной терке. 2. Добавить в картофель яйцо, все хорошо перемешать. В полученную смесь добавить муку, соль. Все еще раз перемешать. 3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить при помощи столовой ложки небольшие лепешки, слегка примяв их сверху. Обжарить драники с двух сторон до появления румяной корочки.
Картофельные драники
Дэруны
. Примечание. Зто драники, а украинские дэруны пекут обязательно на сале, картофель натирают на мелкой терке, крахмал отжимают, добавляют натертый на терке лук, чеснок, подают со шкварками и сметаной.
Драники
Ингредиенты: 1. Мука — 1 ст.л. 2. Картофель — 7 шт. 3. Масло растительное — 150 г. 4. Соль.
Картофельные оладьи
Ингредиенты: . . . . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 120 г. 3. Сметана — 120 г. 4. Масло сливочное — 6 ст.л. 5. Масло растительное — 8 ст.л. 6. Картофель — 1,2 кг. 7. Соль. . . . . . .
