Яблочный джем по-английски

Ингредиенты:       1. Яблоки — 1,5 кг. 2. Масло сливочное — 1 ст.л. 3. Имбирий тертый — 1 ч.л. 4. Корица молотая — 1 ч.л. 5. Шерри — 2 ст.л. 6. Цукаты — 100 г. 7. Сок 1 лимона. 8. Сахар — 700 г. 9. Изюм — 500 г. 10.Вода — 0,6 л.            

приготовление:

Запеченные яблоки с мясной начинкой

Ингредиенты: . . . 1. Яблоки — 4 шт. 2. Фарш мясной — 70 г. 3. Вино белое — 300 мл. 4. Печень телячья — 70 г. 5. Сок лимонный — 2 ст.л. 6. Масло сливочное — 20 г. 7. Шалфей рубленный — 0,5 ч.л. 8. Перец белый. 9. Сахар. 10.Соль. . . . . . .

приготовление:

Глазированные яблоки с сыром

Ингредиенты: . . . . 1. Мед — 2 ст.л. 2. Яблоки — 4 шт. 3. Масло сливочное — 50 г. 4. Сыр с голубой плесенью — 750 г. 5. Грецкие орехи очищенные — 50 г. 6. Полевой салат — несколько листов. 7. Кориандр — 1 щепотка. 8. Перец. . . . . . . .

приготовление: