Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Сливки — 0,5 ст. 3. Фарш мясной — 200 г. 4. Фарш печеночный — 200 г. 5. Сухари панировочные — 50 г. 6. Перец душистый молотый. 7. Перец черный — 1/4 ч.л. 8. Лук — 2 шт. 9. Соль. Для соуса: 1. Сливки — 100 мл. 2. Бульон — 0,5 ст. 3. Мука — 1 ст.л. 4. Соль. . .
Ингредиенты: . . . 1. Яйцо — 6 шт. 2. Мука — 1 ст.л. 3. Молоко — 3 ст.л. 4. Говядина — 500 г. 5. Масло топленое — 100 г. 6. Хлеб белый — 1 ломтик. 7. Помидоры — 700 г. 8. Лук — 1 шт. 9. Петрушка. 10.Чабер. 11.Перец. 12.Соль. . . . .
Ингредиенты: . . . . 1. Баранина — 250 г. 2. Масло сливочное — 15 г. 3. Лук для тушения — 50 г. 4. Лук для фарша — 20 г. 5. Чурек — 200 г. 6. Зелень. 7. Специи. 8. Соль. . . . .
Ингредиенты: . . . . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Филе форели — 500 г. 3. Масло растительное. 4. Укроп — 1 пучок. 5. Перец белый. 6. Соль. . . . . . . .
