Мясные биточки с рисом

Ингредиенты:   1. Свинина — 150 г 2. Говядина — 150 г 3. Масло растительное — 100 г 4. Морковь — 1 шт. 5. Молоко — 50 мл 6. Мука — 1 ст.л. 7. Яйцо — 1 шт. 8. Перец. 9. соль.   Для гарнира: 1. Рис отварной — 300 г   Для украшения: 1. Помидоры — 1 шт. 2. Огурцы — 1 шт.      

приготовление:

Салат из рисовых макарон

Рецепт от Ю. Высоцкой Когда я скучаю по Китаю, делаю такой салат.   Продукты: 500 г фарша 2 больших огурца 1 пачка рисовых макарон 1 пучок салата типа «Айсберг» 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика мелкорубленого чеснока горсть мелкорубленой кинзы 50 г жареного арахиса Заправка: 2 ч. ложки кунжутного масла 2 ч. ложки тростникового сахара 1 стручок свежего красного перца чили свежемолотый черный перец 1 ч. ложка натертого имбиря 4 ст. ложки соевого соуса сок половины лайма морская соль  

приготовление: