Кабачковый рулет

Ингредиенты:   1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 2 ст. 3. Сода — 1/4 ч.л. 4. Сметана — 3 ст.л. 5. Кабачки — 1 кг 6. Петрушка. 7. Укроп. 8. Перец. 9. Соль.   Для начинки: 1. Сыр — 200 г. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Майонез — 3 ст. л. 4. Фарш мясной — 500 г. 5. Чеснок — 2 зубчика.    

приготовление:

Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты:   1. Мука — 1 ст.л. 2. Сметана — 1/2 ст. 3. Перец сладкий — 4 шт. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Томатная паста — 3—4 ст.л. 6. Зелень рубленая — 2 ст.л.   Для начинки: 1. Фарш мясной — 200 г. 2. Рис отварной — 1/2 ст. 3. Лук — 2 шт. 4. Перец. 5. Соль.          

приготовление:

Долма

Ингредиенты: . 1. Яйцо — 4 шт. 2. Фарш — 500 г. 3. Вино белое — 375 мл. 4. Томатный кетчуп — 4 ст.л. 5. Масло растительное — 3 ст.л. 6. Виноградные листья — 250 г. 7. Овсяные хлопья — 70 г. 8. Лук маленький — 2 шт. 9. Сахар — 2 ч.л. 10.Вода — 6 ст.л. 11.Паприка. 12.Орегано. 13.Перец. 14.Соль. . . . .

приготовление:

Мини-тортильи и такос с креветками

Ингредиенты: . . . 1. Мука — 100 г. 2. Соль — 1 ч.л. 3. Вода — 5 ст.л. 4. Фарш говяжий — 100 г. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соус пикантный (мексиканский) — 1 ст. 7. Перец сладкий зеленый — 1/2 шт. 8. Перец сладкий красный — 1/2 шт. 9. Кукуруза — 2-3 ст.л. 10.Молодой лук — 2 шт. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль. . . . . .

приготовление: