Ингредиенты: . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Брынза — 100 г. 3. Сыр твердый — 50 г. 4. Фарш мясной — 500 г. 5. Тесто слоеное — 250 г. 6. Масло растительное — 4 ст.л. 7. Хлеб пшеничный — 2 ломтика. 8. Петрушка — 1 пучок. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль. . . . .
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГРИБЫ — 200 г 2. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 3. БАКЛАЖАНЫ — 2 шт. 4. СЫР — 100 г твердого. 5. ФАРШ — 300 г мясного. 6. МАСЛО — растительное. 7. ПЕРЕЦ — черный и красный. 8. ЛУК — 1 шт. 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 2. БАКЛАЖАНЫ — 6 шт. 3. ФАРШ — 400 г свинина и говядина. 4. МАСЛО — 3 ст.л. растительного. 5. СЫР — 50 г твердого. 6. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
Фарш — настоящий мастер перевоплощений. Он соблазнительно улыбается нам в самых разных «образах». Фарш — неотъемлемый ингредиент многих блюд, например, котлет, фальшивого зайца, фаршированных овощей и тефтелей в пивном соусе, которые мы предлагаем вам приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: 1. БУЛОЧКИ — 2 шт. 2. ФАРШ — 600 г мясного. 3. ЯЙЦО — 2 шт. 4. ЛУК — 1 шт. 5. ЖИР — 1 ст.л. жира 6. ПЕТРУШКА — 1пучок. 7. ПЕРЕЦ, СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. МУКА — 3 ст.л. 2. ЖИР — 4 ст.л. 3. ПИВО — 1 л 4. ЛУК — 1 шт. 5. ПЕРЕЦ, СОЛЬ. 6. ОРЕХ — мускатный.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНОЙ БОЧОК — 200 г 2. СВИНИНА — 500 г нежирной. 3. ГОВЯДИНА — 500 г нежирной. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ горошком — 0,5 ч.л. 5. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — щепотка. 6. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 2 шт. 7. КОРИАНДР — 1 ч.л. 8. ВОДА — 100 мл 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ — 500 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 1 шт. 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 2 шт. 4. СЛОЕНОЕ ТЕСТО — 500 г 5. ПЕТРУШКА — 3 ст.л. измельченная 6. КИНЗА — 3 ст.л. измельченная 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ. 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика 9. ИМБИРЬ — 2 ч.л. 10.КЕТЧУП — 2 ч.л. 11.БЕЛОК — 1 шт. 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.
