Овощное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. Лук — 1 шт. 2. Цукини — 1 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Помидоры — 200 г черри. 5. Перец — 1 желтый сладкий. 6. Перец — 1 красный сладкий. 7. Масло — 2 ст.л. растительного. 8. Бульон — 3 ст.л. овощного. 9. Тимьян — щепотка. 10.Перец. 11.Соль.    

приготовление:

Овощное рагу с курятиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ПОМИДОРЫ —2 шт. 2. БАКЛАЖАНЫ — 1 шт. 3. ФИЛЕ КУРИНОЕ — 300 г 4. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 300 мл 5. ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ — 2-3 горошины. 6. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 2 шт. 7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 8. ВИНО БЕЛОЕ — 2 ст.л. 9. ЗЕЛЕНЬ. 10.СОЛЬ.        

приготовление:

Рагу из перловой крупы с грибами и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ВЕШЕНКИ — 150 г 2. БЕЛЫЕ ГРИБЫ — 150 г 3. ШАМПИНЬОНЫ — 200 г 4. ПЕРЛОВАЯ КРУПА — 300 г 5. КУРИНЫЙ БУЛЬОН — 250 мл 6. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 10 мл 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 80 г 8. ЛУК-ШАЛОТ — 150 г 9. ЧЕСНОК — 2 зубчика 10.ПЕТРУШКА — 10 г 11.ТИМЬЯН — 5г 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.      

приготовление:

Запеченное овощное рагу

Ингредиенты:       1. Тыква — 800 г. 2. Кабачок — 1 шт. 3. Перец болгарский — 4 шт. 4. Масло растительное — З ст.л. 5. Лук репчатый — 2 шт. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Зелень. 8. Перец. 9. Соль.              

приготовление:

Рагу из телятины по-иракски

Ингредиенты: . . . . 1. Телятина — 1 кг. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Яблоки кислосладкие — 3 шт. 4. Порошок карри — 2 ч.л. 5. Чеснок — 4 зубчика. 6. Цедра 1 лимона. 7. Мука — 3 ст.л. 8. Лук — 4 шт. 9. Соль. . . . . .

приготовление:

Овощное рагу со свиными ребрышками

Ингредиенты: 1. Свиные ребрышки — 1 кг. 2. Вино полусл. белое — 0,5 ст. 3. Свежие шампиньоны — 300 г. 4. Кабачки молоденькие — 2 шт. 5. Масло рафинированное — 100 г. 6. Картофель (молодой) — 3 шт. 7. Чеснок — 1 зубчик. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Капуста — 1 шт. 10.Вода — 3 ст.л. 11.Лук — 2 шт. 12.Зелень. 13.Перец. 14.Соль.  

приготовление: