Салат с лососем
Ингредиенты: 1. Лосось консервированный — 250 г. 2. Майонез — 2 ст.л 3. Укроп — 1 пучок. 4. Яйцо — 4 шт. 5. Лук — 1 шт. 6. Рис — 50 г. 7. Перец.
Метка: Рецепты наших родителей — закуски и салаты
Салат «Цезарь»
Ингредиенты: 1. Куриная грудка — 1 шт. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Листья салатов — 50 г. 4. Хлеб белый — 200 г. 5. Чеснок — 1 зубчик. 6. Майонез — 2 ст.л. 7. Помидоры — 1 шт. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец. 10.Соль.
Салат «Оливье»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Майонез — 4 ст.л. 3. Куриные грудки — 2 шт. 4. Огурцы маринованные — 3 шт. 5. Зеленый горошек — 50 г. 6. Зеленый лук — 1 пучок. 7. Картофель — 3 шт. 8. Морковь — 1 шт. 9. Яблоко — 1 шт. 10.Перец.
Салат с грибами и сладким перцем
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Грибы свежие — 300 г. 3. Огурцы соленые — 3 шт. 4. Перец сладкий — 2 шт. 5. Картофель — 3 шт. 6. Майонез — 200 г. 7. Лук — 2 шт. 8. Зелень. 9. Соль.
Салат из свеклы с чесноком
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Лимоны — 1 шт. 3. Сметана — 200 г. 4. Чеснок — 2 зубчика. 5. Сахарный песок — 20 г 6. Грецкие орехи очищенные — 20 г. 7. Хрен тертый — 10 г. 8. Тмин. 9. Соль.
Салат из печени трески
Ингредиенты: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Печень трески — 250 г. 3. Зеленый лук — 3 пера. 4. Перец. 5. Соль.
Салат «Мимоза»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 5 шт. 2. Майонез — 100 г. 3. Сайра консервированная — 1 банка. 4. Картофель — 3 шт. 5. Морковь — 2 шт. 6. Лук — 1 шт. 7. Петрушка. 8. Укроп.
Салат из редиса с огурцом
Ингредиенты: 1. Редис — 10 шт. 2. Огурцы — 2 шт. 3. Сметана — 3 ст.л. 4. Лук зеленый — 3-4 пера. 5. Кинза — 1 пучок. 6. Соль.
Салат «Дальневосточный»
Ингредиенты: 1. Крабовые палочки — 100 г. 2. Морская капуста — 200 г. 3. Майонез — 2 ст.л. 4. Яйцо — 2 шт. Приготовление: 1. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. Морскую капусту выложить в дуршлаг и дать стечь водеь. Если капуста слишком острая — промойте ее водой. 2. Выложить капусту в миску, добавить порезанные яйца. Крабовые палочки нарезать кубиками и добавить в салат. Заправить салат майонезом. Совет. Если вымытую зелень петрушки и сельдерея завернуть в фольгу и положить в морозильник, то она будет свежей и через 2 месяца.
Холодец
Ингредиенты: 1. Ножки свиные — 1 кг. 2. Корень петрушки — 1 шт. 3. Перец черный — 5 горошин. 4. Лавровый лист — 1 шт. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Морковь — 2 шт. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль.
