Салат «Цезарь»

Ингредиенты:       1. Хлеб белый — 100 г 2. Масло растительное — 50 г 3. Филе отваркой курицы — 200 г 4. Салат листовой «романо» — 1 кочан. 5. Филе анчоуса — 10 шт. 6. Сыр тертый — 50 г 7. Чеснок — 1 зубчик. 8. Майонез — 100 г 9. Лимоны — 1 шт. 10.Яйцо — 2 шт.        

приготовление:

Салат из красного болгарского перца

Ингредиенты:   1. Перец болгарский красный — 3 шт. 2. Лук мелкий маринованный    «жемчужина» — 100 г 3. Томаты «черри» — 1 упаковка. 4. Салат «романо» — 350 г 5. Лук зеленый — З пера. 6. Эстрагон.   Для соуса: 1. Масло оливковое — 3-6 ст. л. 2. Сок лимонный — 1 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец. 5. Соль.    

приготовление:

Салат зеленый с козьим сыром

Ингредиенты:   1. Козий сыр — 100 г 2. Семечки тыквы — 6 ст. л. 3. Семечки подсолнечника — 6 ст. л. 4. Листья салата разных сортов — 150 г 5. Зелень (кинза, петрушка, и т.д.) — 100 г 6. Масло оливковое — 1 ст. л.   Для соуса: 1. Уксус бальзамический — 1 ст. л. 2..Масло оливковое — 6 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец. 5. Соль.      

приготовление:

Салат французский

Ингредиенты:   1. Яйцо — 6 шт. 2. Редис — 100 г 3. Морковь — 250 г 4. Листья салата — 500 г 5. Кукуруза консервированная — 100 г   Для заправки: 1. Масло оливковое — 200 г 2. Уксус винный — 4 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец, 5. Соль.        

приготовление: