Ягодный мусс
В каждой порции: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЮРЕ ИЗ ЯГОД — 50 г 2. ЖЕЛАТИН -1 ст.л. 3. ВОДА — 2-3 ст.л. 4. САХАР — 2 ст.л. 5. ЯЙЦО — 1 шт.
В каждой порции: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЮРЕ ИЗ ЯГОД — 50 г 2. ЖЕЛАТИН -1 ст.л. 3. ВОДА — 2-3 ст.л. 4. САХАР — 2 ст.л. 5. ЯЙЦО — 1 шт.
Рецепт от Ю. Высоцкой Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать через пластиковое сито деревянной ложкой, избегая соприкосновения с металлом. Продукты: 300 г клубники 300 мл жирных сливок 2 ст. ложки теплого молока 1 пакетик желатина 2 ст. ложки…