Плов по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ГОВЯДИНА (край) — 300 г 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 210 г 3. РИС КРУГЛОЗЕРНЫЙ — 300 г 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 100 мл 5. МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ — 150 г 6. МОРСКАЯ КАПУСТА (салат) — 60 г 7. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ — 1 г 8. МАСЛО КУНЖУТНОЕ — 5 мл 9. КОРИАНДР МОЛОТЫЙ…

Читать далее

Плов с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. МОРКОВЬ — 200 г 2. БЕЛЫЕ ГРИБЫ — 300 г 3. ШАМПИНЬОНЫ — 500 г 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 200 г 5. ПРОПАРЕННЫЙ РИС — 400 г 6. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 150 мл 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г 8. КУРИНЫЙ БУЛЬОН — 1,5 л 9. ПЕТРУШКА — 20 г 10.ЗИРА…

Читать далее

Плов из перловой крупы с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. КАБАЧКИ — 100 г 2. МОРКОВЬ — 100 г 3. ГОВЯДИНА (край) — 200 г 4. ПЕРЛОВАЯ КРУПА — 100 г 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 30 г 6. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 100 мл 7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 20 г 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 9. ПЕТРУШКА — 10 г 10.БАРБАРИС — 5…

Читать далее

Плов с бараниной и грибами

Ингредиенты:   1. Мясо с задней ноги барашка — 1 кг 2. Грибы белые размороженные — 400 г 3. Грибы белые сухие — 20-30 г 4. Вино сухое белое — 100 мл 5. Семена кориандра — 1 ч.л. 6. Паприка молотая — 1 ч.л. 7. Лук-порей — 6 стеблей 8. Семена зиры — 1 ст.л….

Читать далее