Яйца с соусом из филе анчоусов

Ингредиенты:         1. Яйцо — 2-3 шт. 2. Желток — 1 яйца. 3. Филе анчоусов — 5-6 шт. 4. Соус ворчестер — несколько капель. 5. Масло оливковое — 1/2 ст. 6. Лук красный — 1/4. 7. Горчица — 1/2 ч.л. 8. Сок 1/2 лимона.              

приготовление:

Хрустящие спиральки в сиропе

Ингредиенты:   1. Мука — 250 г. 2. Мука рисовая — 150 г. 3. Дрожжи сухие — 1/4 ч.л. 4. Масло растительное — 500 г. 5. Йогурт — 250 мл. 6. Шафран.   Для сиропа: 1. Мед — 2 ст.л. 2. Сахар — 500 г. 3. Вода — 600 мл. 4. Розовая вода — 1 ст.л.          

приготовление:

Салат с сельдереем

Ингредиенты:       1. Бананы — 1 шт. 2. Яблоки — 1 шт. 3. Желток — 1 шт. 4. Сок 0,5 лимона. 5. Корень сельдерея — 1 шт. 6. Масло оливковое — 100 мл. 7. Орехи грецкие — 2 шт. 8. Горчица — 0,5 ч.л.                

приготовление:

Шампиньны маринованные в белом вине с карри

Ингредиенты:       1. Сок 1 лимона . 2. Вино белое сухое — 1/4 ст. 3. Шампиньоны — 20 маленьких. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Лавровый лист — 1 шт. 6. Чеснок — 5 зубчиков. 7. Укроп — 1 пучок. 8. Карри — 1 ч.л. 9. Перец белый. 10.Соль — 1 ст.л. 11.Вода — 1 ст.          

приготовление:

Фруктовый мармелад

Ингредиенты:         1. Яблоки — 10 шт. 2. Фисташки — горсть. 3. Миндаль резаный 4. Изюм белый (желтый) — 100 г. 5. Масло сливочное — 3 ст.л. 6. Сахар — 1,5 ст. 7. Вода — 2 ст.л.                

приготовление:

Салат с куриным филе, маринованными грибами и клубникой

Ингредиенты:       1. Филе куриное — 1 шт. 2. Варенье клубничное — 2 ст.л. 3. Свежая клубника — 2—3 ягоды. 4. Маринованные шампиньоны — 2 шт. 5. Масло растительное — 1 ст.л. 6. Масло сливочное — 2 ст.л. 7. Салат сочный — 1/2 кочана. 8. Лук красный — 1/4 шт. 9. Помидоры — 1 шт.              

приготовление:

Фаршированные овощи с томатным соусом

Ингредиенты:     1. Помидоры — 1 крупный. 2. Шампиньоны — 1 крупный. 3. Кабачок или цуккини — 400 г. 4. Маслины без косточки — 6 шт 5. Перец болгарский — 1 крупный. 6. Лук зеленый — 3 тонких перышка. 7. Масло оливковое — 1 ст.л. 8. Паста томатная — 2 ст.л. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Лук-шалот — 1/4. 11.Зелень. 12.Перец. 13.Соль. 14. Зубочистки.- 4 шт.        

приготовление:

Фаршированная клубника

Ингредиенты:           1. Сыр маскарпоне — 150 г. 2. Клубника — 10 крупных ягод. 3. Орешки кедровые — горсть. 4. Сироп клубничный — 1/4 ст. 5. Мята — горсть.                  

приготовление:

Теплый салат с овощами на ложе из ананаса

Ингредиенты:     1. Ананас — 1/2 шт. 2. Кабачки (цукини) — 3 кружочка (толщиной с полпальца). 3. Баклажаны — 3 кружочка (толщиной с полпальца 4. Перец болгарский — 1 шт. 5. Шампиньоны — 1 крупный. 6. Салат радиккио — 1/2 кочана. 7. Уксус бальзамический — 1 ст.л. 8. Масло оливковое — 2 ст.л. 9. Соль крупная. 10.Перец.            

приготовление:

Шпинат с домашним сыром

Ингредиенты:         1. Шпинат — 200 г. 2. Сметана — З ст.л. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Перец красный острый — 1 шт. 5. Сыр домашний — 100 г. 6. Мускатный орех. 7. Сахар — 1/4 ч.л. 8. Кориандр. 9. Соль.            

приготовление: