Гозинаки
Рубрика: Десерт
Желе «Клубничная фантазия»
Ингредиенты: . . . . . . . 1. Молоко — 200 мл. 2. Клубничный сок — 200 мл. 3. Желатин — 4 ст.л. 4. Сахар. . . . . . . . .
Ананасовый десерт
.
Смалец топленый
Ингредиенты: 1. Свежее свиное сало — 0,5 кг. 2. Перец черный — 6 горошин. 3. Лавровый лист — 1 шт. 4. Кинза — 1 пучок. 5. Лук — 1 шт. 6. Соль.
Галушки с салом
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 3 ст. 3. Сало — 40 г. 4. Сметана — 0,3 ст. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соль — 1 ч.л.
Вареники с вишней
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Вишня — 600 г. 4. Сахар — 200 г + 1 ст.л. 5. Соль.
Клубничный десерт
Ингредиенты: 1. Клубника — 500 г. 2. Сливки 25% — 100 г. 3. Творог жирный — 200 г. 4. Сухари ржаные молотые — 200 г. 5. Сахарная пудра — 2 ст.л. 6. Мята — 4 веточки. 7. Сахар — 1 ст.л.
Молочный кисель с изюмом
Ингредиенты: 1. Молоко — 1 л. 2. Мед — 4 ст.л. 3. Изюм — 4 ст.л. 4. Сахар — 2 ст.л. 5. Крахмал — 4 ч.л.
Маковый мусс с соусом из кураги
Ингредиенты: 1. Мак — 100 г. 2. Яйцо — 4 шт. 3. Молоко — 100 мл. 4. Сливки 35% — 1 ст. 5. Сметана густая — 2 ст. 6. Сахарная пудра — 8 ст.л. 7. Ягодный сироп — 3 ст.л. 8. Курага — 300 г. 9. Желатин — 50 г. .
Десерт Мехикана
.
