Home Archive by category "Блюда на 1-е"

Рубрика: Блюда на 1-е

Постный крем-суп из чечевицы

Не знаете, что приготовить на обед? Рецепт постного низкокалорийного крем-супа из чечевицы и моркови очень быстрый в приготовлении, справиться с ним может даже подросток. Также, суп из чечевицы подойдет для диетического питания, ведь в его составе нет вредных и жирных ингредиентов. Ингредиенты:     1. Вода — 500 мл 2. Морковь — 80 г 3. Лук репчатый — 80 г 4. Красная чечевица — 50 г 5. Масло Сливочное — 5 г 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Молотая паприка. 8. Перец чили. 9. Соль.        

приготовление:

Домашний суп с клецками

Ингредиенты: 1. Вода — 2 л 2. Курица — 700 г 3. Морковь — 1 шт. 4. Картофель — 200 г 5. Лук репчатый — 2 шт. 6. Корень сельдерея — 100 г 7. Зелень (любимая) — 1 пучок. 8. Масло подсолнечное — 2 ст.л. 9. Душистый перец — 2 шт. 10.Лавровый лист — 1 шт. 11.Перец. 12.Соль.   Для клецок: 1. Мука — 8 ст.л.      2. Молоко — 130 мл 3. Сливочное масло — 1 ч.л.   4. Соль — 1 щепотка.  

приготовление:

Домашний суп с рисом

Залог хорошего начала дня — это полезный и питательный завтрак, а рецепт рисового супа прекрасно подойдет для первого приема пищи. Простой рецепт приготовления рисового супа без мяса дома подойдет для каждого. Рисовый суп очень прост в приготовлении и вкусно со свежим и хрустящим кусочком хлеба. Ингредиенты:       1. Морковь — 1 шт. 2. Картофель — 1 шт. 3. Лук репчатый — 1 шт. 4. Рис длиннозерный — 0,5 ст. 5. Петрушка (зелень) — по вкусу. 6. Лавровый лист — по вкусу. 7. Чеснок — 1 зубчик. 8. Перец. 9. Соль.      

приготовление:

Грибной суп с баклажанами на молоке

Рецепт ароматного супа из грибов и баклажанов на молоке понравится каждому. Ингредиенты:   1. Грибы — 300 г 2. Молоко — 2 ст. 3. Морковь — 1 шт. 4. Баклажаны — 1 шт. 5. Картофель — 2 шт. 6. Лук репчатый — 1 шт. 7. Перец черный — 5 горошин. 8. Масло растительное. 9. Вода — 1 л 10.Перец. 11.Соль.      

приготовление:

Суп средиземноморский

Ингредиенты: 1. Филе морского языка — 50 г 2. Филе морского карася — 100 г 3. Вино сухое белое — 100 мл. 4. Мускатный орех — 0,25 ч.л. 5. Креветки тигровые — 1 шт. 6. «Морской коктейль» — 30 г 7. Мидии большие — 3 шт. 8. Рыбный бульон — 1 л 9. Лук-шалот — 1 шт. 10.Лук-порей — 1 стеб. 11.Чеснок — 1 зубчик. 12.Шафран — 0,25 ч.л. 13.Фенхель — 0,5 шт. 14.Масло оливковое.      

приготовление:

Крем-суп из цветной капусты

Ингредиенты:     1. Сливки — 80 мл 2. Сыр твердый — 40 г 3. Бульон куриный — 600 мл 4. Цветная капуста — 400 г 5. Петрушка — 4 веточки. 6. Помидоры — 0,5 шт. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Лук-порей — 100 г 9. Морковь — 1 шт. 10.Белый хлеб. 11.Перец. 12.Соль.      

приготовление: