ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ТУНЕЦ — 200 г в собственном соку. 2. ЯЙЦО — 2 сваренных вкрутую. 3. ОГУРЦЫ — 2 маринованных. 4. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК — 1 пучок 5. ОГУРЦЫ — 1 салатный. 6. УКРОП — 2 веточки. 7. СВЕКЛА — 1 шт. 8. ТЫКВА — 200 г 9. МАЙОНЕЗ. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ..
Ингредиенты: 1. Тунец в собственном соку — 1 банка 2. Фасоль зеленая стручковая — 100 г 3. Листья салата «родник» — 100 г 4. Томаты «черри» — 1 упаковка 5. Маслины черные — 50 г 6. Спаржа свежая — 200 г 7. Редиска — 100 г 8. Анчоусы — 50 г 9. Огурец — 1 шт. 10.Яйцо — 6 шт. Для соуса: 1. Масло оливковое — 5 ст. л. 2. Уксус винный — 1 ст. л. 3. Чеснок — 1 зубчик. 4. Перец. 5. Соль.
Рецепт от Ю. Высоцкой Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано. Продукты: 8-10 перепелиных яиц 300 г тунца в оливковом масле 500 г замороженной стручковой фасоли 10 маленьких молодых картофелин 10 ст. ложек оливкового масла 10-15 помидоров черри 1 пучок зеленого лука 0,5 красной луковицы 2 болгарских перца 15-20 шт. каперсов Заправка: сок половины лимона 1 ст. ложка винного уксуса 1 ст. ложка дижонской горчицы 5 ст. ложек оливкового масла свежемолотый черный перец морская соль
