Паштет из кабачков с брынзой

Ингредиенты:       1. Брынза — 200 г. 2. Сметана — 4 ст.л. 3. Кабачки — 350-400 г. 4. Масло растительное — 4 ст.л. 5. Орехи грецкие измельч. — 4 ст.л. 6. Перец красный молотый. 7. Перец черный молотый. 8. Чеснок — 3 зубчика. 9. Соль.              

приготовление:

Лютеница с брынзой

Ингредиенты:         1. Брынза — 150 г. 2. Помидоры — 3 шт. 3. Перец сладкий — 4 шт. 4. Масло растительное — 5 ст.л. 5. Зелень петрушки — 1/4 пучка. 6. Перец красный молотый. 7. Чеснок — 3 зубчика. 8. Соль.              

приготовление:

Арбуз с брынзой

  Смешайте нарезанную крупными кубиками арбузную мякоть, предварительно посыпав ее черным перцем, с накрошенной мелкими кусочками греческой брынзой. Украсьте листьями рокет-салата или водяного кресса. Вся прелесть этой закуски заключена в разительном контрасте вкусов и текстур различных компонентов.

приготовление: