Десерт с инжиром

Ингредиенты:         1. Ром — 1 ст.л. 2. Яблоки — 3 шт. 3. Шоколад — 20 г. 4. Сметана — 2/3 ст. 5. Инжир из варенья — 2 ст.л. 6. Печенье бисквитное — 5 шт. 7. Сахарная пудра — 2 ст.л. 8. Желатин — 1 ч.л. 9. Миндаль — 100 г. 10.Сахар — 5 ст.л.              

приготовление:

Ванильное мороженое с соусом «Марс»

Разрежьте большой батончик «Марс» на ломтики, положите их в миску и добавьте 150 мл молока, чтобы приготовить жидкий соус, или такое же количество жирных сливок, чтобы соус получился более насыщенным и густым. Укрепите миску над кастрюлей с горячей водой и помешивайте до тех пор, пока Марс не растворится. Как только соус будет готов, полейте им ванильное или шоколадное мороженое.

приготовление:

Персики с творожным сыром маскарпоне

Ингредиенты:         1. Лимоны — 1 шт. 2. Сыр маскарпоне — 175 г. 3. Персики спелые но твердые — 1 кг. 4. Имбирь свежий — 2 тонких ломтика. 5. Чили красный свежий — 1 шт. 6. Сахарная пудра — 125г. 7. Анис — 2 звездочки. 8. Корица — 1 см.              

приготовление:

Суфле из козьего сыра

Ингредиенты:         1. Мука — 15 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Молоко — 5 ст.л. 4. Орехи молотые — 50 г. 5. Масло сливочное — 25 г. 6. Сыр козий твердый — 100 г. 7. Перец. 8. Соль.              

приготовление:

Горячее шоколадное суфле с ромом

Ингредиенты:       1. Яйцо — 5 шт. 2. Молоко — 225 мл. 3. Масло сливочное — 15 г. 4. Сливки жирные — 2 ст. л. 5. Сахарная пудра — 6 ст. л. 6. Мука кукурузная — 3 ст. л. 7. Шоколад темный — 100 г. 8. Ром — 3 ст. л.   Для украшения: 1.Сахарная пудра — 1 ст. л.        

приготовление: