Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты:   1. Мука — 1 ст.л. 2. Сметана — 1/2 ст. 3. Перец сладкий — 4 шт. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Томатная паста — 3—4 ст.л. 6. Зелень рубленая — 2 ст.л.   Для начинки: 1. Фарш мясной — 200 г. 2. Рис отварной — 1/2 ст. 3. Лук — 2 шт. 4. Перец. 5. Соль.          

приготовление:

Запеченное овощное рагу

Ингредиенты:       1. Тыква — 800 г. 2. Кабачок — 1 шт. 3. Перец болгарский — 4 шт. 4. Масло растительное — З ст.л. 5. Лук репчатый — 2 шт. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Зелень. 8. Перец. 9. Соль.              

приготовление:

Соте из баклажанов

Ингредиенты:       1. Морковь — 1 шт. 2. Баклажаны — 2 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Масло растительное — 2 ст. л. 5. Корень сельдерея — 1 шт. 6. Лук репчатый —- 1 шт. 7. Сахар. 8. Перец. 9. Соль.              

приготовление:

Утка с яблоками

Ингредиенты: 1. Утка — 1 шт. 2. Яблоки — 2 шт. 3. Чеснок — 4 зубчика. 4. Листья салата. 5. Специи. 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль. Для маринада: 1. Апельсины — 1 шт. 2. Масло растительное — 3 ст.л. 3. Чеснок — 4 зубчика. 4. Специи. 5. Перец. 6. Соль.      

приготовление:

Яйца по-турецки

Ингредиенты:         1. Яйцо — 8 шт. 2. Бульон — 100 мл. 3. Печенка куриная — 150 г. 4. Масло сливочное — 100 г. 5. Помидоры — 2 шт. 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль.                

приготовление:

Семга, запеченная с овощами

Ингредиенты:       1. Семга весом 100 г — З шт. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Горошек свежемороженый — 100 г. 4. Редька зеленая — 1/2 шт. 5. Лук-порей — 1/2 шт. 6. Морковь — 1/2 шт. 7. Зелень — 1 пучок. 8. Перец. 9. Соль.              

приготовление:

Морской окунь, запеченный в вине

Ингредиенты:         1. Морской окунь весом 500 г — 4 шт. 2. Вино белое сухое — 250 мл. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 4. Сок лимона — 2ст. л. 5. Петрушка — 2 пучка. 6. Чеснок — 5 зубчика. 7. Вода — 700 мл. 8. Соль.              

приготовление:

Цветной шашлык

Ингредиенты:         1. Куриная грудка — 2 шт. 2. Перец сладкий желтый — 2 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Кабачок — 1 шт. 5. Листья салата. 6. Перец. 7. Соль.                

приготовление:

Шашлык запеченный

Ингредиенты:         1. Свинина — 1,5 кг. 2. Зелень.   Для маринада: 1. Вино красное сухое — 100 мл. 2. Лук-порей — 1 шт. 3. Кинза — 1 пучок. 4. Перец. 5. Соль.            

приготовление:

Кролик, запеченный в сметане

Ингредиенты:     1. Кролик — 1 шт. 2. Сметана — 250 г. 3. Сок лимона — 1—2 ст.л. 4. Вино красное сухое — 5 ст.л. 5. Лук репчатый — 2—3 шт. 6. Чеснок — 3—4 зубчика. 7. Морковь — 2—3 шт. 8. Вода — 2 ст. 9. Специи. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.          

приготовление: