Карп в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: 1. Карп — 1 кг 2. Лимон — 1 шт. 3. Лук-порей — 1 стеб. 4. Морковь — 2 шт. 5. Лавровый лист. 6. Лук — 3 шт. 7. Соль. Для соуса: 1. Томатная паста 3 ст.л. 2. Брусника — 1 ст.л. 3. Изюм — 1 ст.л.
Метка: карп
Карп, запеченный с миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МУКА — 0,5 ст. 2. КАРП — 4 шт. речного. 3. МАСЛО — 0,5 ст. растительного 4. МИНДАЛЬ —100 г очищенного 5. СОК — 4 ст.л. лимонного 6. ЧЕСНОК — 3—4 зубчика. 7. ЗЕЛЕНЬ —1 пучок. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.
Плакия из карпа
Ингредиенты: 1. Карп — 600 г. 2. Лимоны — 0,5 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Чеснок — 1 зубчик. 6. Зелень петрушки. 7. Мука — 1 ст.л. 8. Лук — 3 шт. 9. Перец. 10.Соль.
Карп пикантный
Ингредиенты: . . 1. Карп крупный -1 шт. 2. Масло оливковое — 2 ст.л. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Помидоры мелкие — 7 шт. 5. Орехи грецкие — 100 г. 6. Чернослив — 100 г. 7. Миндаль — 100 г. 8. Лимоны — 0,5 шт. 9. Курага — 100 г. 10.Изюм — 100 г. 11.Паприка. 12.Карри. 13.Перец. 14.Соль. . .
Карп с горошком
Фаршированный карп.
Карп, тушенный с овощами
Карп под шубой
Ингредиенты: 1. Карп — 1 шт. 2. Мука — 100 г. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Масло подсолнечное — 100 г. 6. Зелень — 1 пучок. 7. Лук — 2 шт. 8. Сахар. 9. Соль.
Заливной карп с медом
Ингредиенты: 1. Карп — 1 кг. 2. Яйцо вкрутую — 1 шт. 3. Изюм без косточек — 2 ст.л. 4. Корень петрушки — 1 шт. 5. Лавровый лист — 1 шт. 6. Уксус 9% — 1 ст.л. 7. Морковь — 1 шт. 8. Желатин — 10 г. 9. Лимоны — 1 шт. 10.Мед — 1 ст.л. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.
