Метка: Суп
Суп «Пражский»
Ингредиенты: 1. Мука — 0,5 ст. 2. Сливки — 200 мл. 3. Куриный бульон — 1 л. 4. Масло сливочное — 60 г. 5. Вино сухое белое — 0,5 ст. 6. Чипсы чесночные — 1 упаковка. 7. Корень сельдерея — 200 г. 8. Петрушка — 1 пучок. 9. Картофель — 4 шт. 10.Морковь — 2 шт. 11.Лимон — 0,3 шт. 12.Горчица — 80 г. 13.Лук — 2 шт.
Суп-пюре из моркови
Картофельный суп-пюре с креветками
Суп с креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРЕВЕТКИ — 12 шт. больших. 2. МАСЛО — 3 ст.л. растительного. 3. СЕЛЬДЕРЕЙ — 2 шт. 4. ЛУК-ПОРЕЙ — 1 шт. 5. МОРКОВЬ — 2 шт. 6. ЛУК — 1 шт. 7. БУЛЬОН — 1 л рыбного. 8. ИМБИРЬ — щепотка. 9. ПЕРЕЦ, СОЛЬ — по вкусу. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 1. ТАРХУН — веточка. 2. СЛИВКИ — 200 мл 35%-ных. 3. ПЕРЕЦ, СОЛЬ — по вкусу.
Японский суп с мидиями
Болгарский суп «Таратор»
Суп с домашней лапшой
Минесжроне с зеленой фасолью
Овощной суп с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ВОДА — 3 л 2. КУРИЦА — 0,5 шт. 3. КАРТОФЕЛЬ — 3—4 шт. 4. МОРКОВЬ — 1 шт. 5. ПЕРЕЦ — 1—2 болгарского. 6. ЛУК — 1 шт. 7. ПОМИДОРЫ — 2—3 шт. 8. ОВОЩИ — 200 г замороженных. 9. МАСЛО — растительное или сливочное — 1-2 ст. л. 10.ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 11.КОРИАНДР — молотый. 12.ЗЕЛЕНЬ — по вкусу. 13.СОЛЬ.