Холодные закуски

            Что касается ценителей хорошего вина, то им не обойтись без сыра. Предлагаю подать на стол итальянскую классику: спелые помидоры с моцареллой и рукколой, приправленной оливковым маслом, лимонным соком и соусом бальзамик.

приготовление:

Салат «Капрезе» — 2

Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 150 г. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 4. Базилик — 12 листиков. 2. Помидоры — 2 шт. 6. Перец. . . . . . . .

приготовление: