Сыр праздничный
Метка: сыр
Сырная закуска с виноградом
Сырный суп
Ингредиенты: 1. Молоко — 4 ст. 2. Сыр пармезан — 150 г. 3. Сыр проволоне — 150 г. 4. Сыр адыгейский — 150 г. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Бульон куриный — 1 кубик. 7. Лук зеленый — 4 перышка. 8. Базилик сухой — 0,5 ч.л. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Мука — 1 ст.л. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль. .
Панраац (хлеб с сыром)
Эларджи
Хачапури с сыром
Цахараджын (пирог из ботвы и свежего сыра)
Сыр жареный
Горячая закуска в лаваше
Ингредиенты: . . . . 1. Моцарелла — 100 г. 2. Тонкий лаваш — 3 шт. 3. Мясные копчености — 200 г. 4. Перец сладкий желтый — 1 шт. 5. Перец сладкий красный — 1 шт. 6. Капуста савойская — 100 г. 7. Масло растительное. 8. Лук — 1 шт. 9. Соль. . . . . . .
Швейцарский суп с сыром
Ингредиенты: . . . . 1. Молоко — 0,5 ст. 2. Сливки 10% — 0,5 ст. 3. Сыр «Эмменталь» — 150 г. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Хлеб белый черствый — 3 ломтика. 6. Перец. 7. Тмин. 8. Соль. . . . . .
