Сырное кольцо с грибами

Ингредиенты:         1. Сыр — 1 кг 2. Сливки — 1 ст. 3. Масло — 200 г сливочного. 4. Опята — 400 г маринованных. 5. Масло — 1 ч.л. растительного. 6. Зелень кинзы и петрушки. 7. Лук — 2 пучка зеленого. 8. Перец красный молотый. 9. Соль.        

приготовление:

Розетки из сыра

Ингредиенты:         1. Сыр — 400 г твердого. 2. Шпроты — 200 г в масле    или шпротного паштета. 3. Масло — 150 г сливочного. 4. Огурцы — 1 маринованный. 5. Листья салата. 6. Зелень укропа.          

приготовление:

Запеченный в тесте сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ:   ДЛЯ ТЕСТА: 1. МУКА — 250 г 2. ПИВО — 250 мл светлого. 3. МАСЛО — 2 ст.л. подсолнечного. 4. ТРАВЫ. 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ.   1.ЭМЕНТАЛЬСКИЙ ИЛИ ЭДАМСКИЙ СЫР — 200 г 2. МАСЛО — для выпечки    

приготовление:

Закуска сырная

Ингредиенты:       1. Паштет — 40 г 2. Сметана — 1 ч.л. 3. Хлеб белый — 150 г 4. Твердый сыр — 15 г 5. Плавленый сыр — 15 г 6. Зелень укропа — 3 ст.л. 7. Зелень петрушки — 3 ст.л. 8. Кокосовая стружка — 2 ст.л. 9. Лист салата — 1 крупный 10.Бренди — по вкусу        

приготовление: