Тарталетки с лососем
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 5-6 готовых песочных. 2. Сыр — 200 г рассыпчатого творожного. 3. Соус — 1 ст.л. песто. 4. Лосось — 150 г филе. 5. Йогурт — 2 ст.л. или сметаны. 6. Зелень петрушки. 7. Соль.
Метка: тарталетки
Тарталетки с тартаром из лосося
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 10 готовых больших из песочного теста, 2. Салат — 100 г листьев корна. 3. Лосось — 300 г филе малосоленого. 4. Лук — 1 красная луковица. 5. Укроп — 1 ст.л. нашинкованной зелени. 6. Сок — 1 ст.л. лимонного. 7. Соус — 1 ст.л. соевого 8. Масло 2 ст.л. оливкового. 9. Огурцы — 1 свежий. 10.Перец свежемолотый черный и белый.
Тарталетки с колбасой и соусом сальса
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 6 готовых из слоеного теста 2. Колбаса — 6 ломтиков сырокопченой. 3. Масло — 2 ст.л. оливкового. 4. Перец — 0,5 желтого сладкого. 5. Лук — нашинкованный зеленый. 6. Чили — 1 небольшой стручок. 7. Сок — 1 ст.л. лимонного. 8. Авокадо — 0,5 плода. 9. Помидоры — 1 спелый. 10.Чеснок — 1 зубчик. 11.Маслины по вкусу. 12.Паприка. 13.Соль.
Тарталетки с салатом и яйцом
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 10 готовых песочных. 2. Кукуруза — 200 г замороженной. 3. Зеленый горошек — 200 г замороженного. 4. Яйцо — 3 вареных. 5. Сметана — 4 ст.л. 6. Майонез — 1 ст.л. 7. Лук — 2-3 ст.л. нашинкованною зеленого. 8. Соль.
Тарталетки с салатом
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 6 готовых. 2. Кальмары — 400 г 3. Яблоки — 1 зеленое. 4. Кукуруза — 3 ст.л. консервированной. 5. Яйцо — 5-6 вареных перепелиных. 6. Зелень укропа — 1 ч.л. нашинкованной. 7. Майонез — 2 ст.л. 8. Сметана — 2 ст.л. 9. Сок — 1 ст.л. лимонного. 10.Перец белый молотый.
Тарталетки с овощами и сыром
Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 1 ст. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Соль — 0,5 ч.л. 4. Сода — 0,25 ч.л. 5. Масло — 100 г сливочного. Для начинки: 1. Редис — 150 г 2. Сыр — 150 г чеддера. 3. Огурцы — 150 г свежих. 4. Томаты черри — 100 г желтых. 5. Томаты черри — 100 г красных. Для соуса: 1. Чеснок — 1 зубчик. 2. Сок — 1 ст.л. лимонного. 3. Масло — 4 ст.л. оливкового. 4. Зелень — по 0,25 пучка укропа и петрушки.
Песочные тарталетки с курицей и помидорами
Ингредиенты: Для теста: 1. Желток — 3 шт. 2. Мука — 300 г 3. Соль — на кончике ножа. 4. Масло — 200 г сливочного. Для начинки: 1. Курица — 300 г филе. 2. Томаты — 8-10 черри. 3. Перец — 0,25 сладкого. 4. Масло — растительное. 5. Масло — оливковое. 6. Зелень укропа. 7. Перец. 8. Соль.
Тарталетки с винным ганашем и ягодами
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Сахар — 4 ст.л. 3. Мука — 1 ст. с горкой. 4. Масло — 160 г сливочного. 5. Фундук — 4 ст.л. размолотого. Для ганаша: 1. Масло — 50 г сливочного. 2. Сливки — 125 мл жирностью 35%. 3. Шоколад — 140 г темного 70% какао. 4. Вино — 2 ст.л. красного сухого. 5. Ягоды — свежие для украшения.
Тартинки с лососем
Ингредиенты: 1. Сметана — 50 г 2. Масло сливочное. 3. Хлеб — 4 ломтика. 4. Лосось — 200 г копченого. 5. Икра — 2 ст.л. красной. 6. Сок — 1 ч.л. лимонного. 7. Кунжут — 1 ст.л. семян. 8. Гуакамоле — 4 ст.л. 9. Цедра лимона. 10.Перец. 11.Соль.
Тарталетки с грибами и сыром
Ингредиенты: 1. Сметана — 200 г 2. Масло сливочное — 250 г 3. Мука — 500 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Перец 6. Соль Для начинки: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Шампиньоны — 50 г 3. Сыр твердый — 50 г 4. Масло сливочное 5. Лук — 0,5 шт. 6. Зелень 7. Перец 8. Соль
