Тарталетки с грибами и сыром

Ингредиенты: 1. Сметана — 200 г 2. Масло сливочное — 250 г 3. Мука — 500 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Перец 6. Соль Для начинки: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Шампиньоны — 50 г 3. Сыр твердый — 50 г 4. Масло сливочное 5. Лук — 0,5 шт. 6. Зелень 7. Перец 8. Соль  

приготовление:

Тарталетки с муссом

Ингредиенты:       1. Яйцо — 1 шт. 2. Креветки — 250 г. 3. Сок лимона — 1 ст.л. 4. Сливки 35%-ные — 0,25 ст. 5. Сыр сливочный мягкий — 100 г. 6. Готовое слоеное тесто — 250 г. 7. Осьминоги в рассоле — 100 г. 8. Петрушка — 2 веточки. 9. Перец красный. 10.Соль.            

приготовление:

Мидии-киви в остром соусе

Ингредиенты:         1. Мидии-киви — 10 шт. 2. Сок лимона — 1 ст.л. 3. Соевый соус — 1/4 ст. 4. Острый перец чили — 1/2 стручка. 5. Зелень петрушки — 2 ст.л. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Сахар — 1/4 ч.л.            

приготовление:

Тарталетки с морским гребешком

Ингредиенты:   1. Морские гребешки — 200 г. 2. Тарталетки из слоеного теста — 10 шт. 3. Перец сладкий красный — 100 г. 4. Перец сладкий желтый — 100 г. 5. Вино белое сухое — 0,5 ст. 6. Зелень тимьяна — 0,5 ч.л. 7. Соус соевый — 1 ст.л. 8. Масло оливковое. 9. Цукини — 100 г. 10.Перец черный. 11.Перец белый. 12.Соль.      

приготовление:

Тарталетки с авокадо

Ингредиенты:       1. Авокадо — 0,5 шт. 2. Копченоефиле индейки — 200 г. 3. Тарталетки из слоеного теста — 10 шт. 4. Кукуруза консервированная — 4 ст.л. 5. Перец сладкий красный — 0,5 шт. 6. Сладкий соус чили — 1 ст.л. 7. Зелень петрушки — 1 ч.л. 8. Майонез — 1 ст.л. 9. Лук зеленый. 10.Соль.            

приготовление: