Метка: закуски — А. Дыма
Шампиньны маринованные в белом вине с карри
Фаршированные овощи с томатным соусом

Ингредиенты: 1. Помидоры — 1 крупный. 2. Шампиньоны — 1 крупный. 3. Кабачок или цуккини — 400 г. 4. Маслины без косточки — 6 шт 5. Перец болгарский — 1 крупный. 6. Лук зеленый — 3 тонких перышка. 7. Масло оливковое — 1 ст.л. 8. Паста томатная — 2 ст.л. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Лук-шалот — 1/4. 11.Зелень. 12.Перец. 13.Соль. 14. Зубочистки.- 4 шт.
Шпинат с домашним сыром
Приправы
Фаршированные овощи
Фаршированные баклажаны с сырной лепешкой

Ингредиенты: 1. Сметана — 200 г. 2. Горчица — 1 ст.л. 3. Баклажаны — 2 шт. 4. Помидоры — 3 шт. 5. Брынза (фета) — 300 г. 6. Эдам или гауда — 200 г. (можно любой твердый сыр) 7. Масло растительное — 2—3 ст.л. 8. Грецкие орехи чищеные — горсть. 9. Лук-порей — 2 перышка. 10.Тархун — пара веточек. 11.Чеснок — 2—3 зубчика. 12.Мята — пара веточек. 13.Лук красный — 1 шт.