Всё о закусках и салатах
Ингредиенты: 1. Французский батон — 1 шт. 2. Телятина замороженная — 600 г. 3. Перец сладкий красный — 1 шт. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Соус ремуляд — 2 ст.л. 6. Масло сливочное. 7. Листья салата. 8. Арегано. 9. Перец. 10.Соль.
Ингредиенты: 1. Икра черная. 2. Мясо (ростбиф). 3. Масло сливочное. 4. Французский батон — 1 шт. 5. Копченый лосось, в нарезке. 6. Сырой (татарский) бифштекс. 7. Яйца вареные перепелиные. 8. Соус кумберленд. 9. Листья цикория. 10.Листья салата. 11.Молодой лук. 12.Петрушка.
Ингредиенты: 1. Говяжий огузок — 7 кг. 2. Масло сливочное — 20 г. 3. Хлеб для тостов — 2 ломтика. 4. Масло растительное — 10 ст.л. 5. Ягода можжевельника — 6 шт. 6. Молодой лук — 1 пучок. 7. Лавровый лист — 3 шт. 8. Уксус винный — 3 ст.л. 9. Перец — 10 горошин. 10.Гвоздички — 6 шт. 11.Помидоры — 7 шт. 12.Вода — 1 л. 13.Лук — 1 шт. 14.Перец. 15.Соль. . . . .
Ингредиенты: 1. Чиабатта — 500 г. 2. Хлеб итальянский. 3. Салями — 4 ломтика. 4. Креветки крупные — 8 шт. 5. Ветчина кубиками — 30 г. 6. Ветчина вареная — 2 ломтика. 7. Масло сливочное для смазки — 50 г. 8. Масло сливочное для тушения — 20 г. 9. Моццарелла — 0,5 упаковки (по 250 г). 10.Артишоки консервированные — 4 шт. 11.Перец сладкий кр. жел. зел — 3 шт. 12.Шампиньоны — 4 шт. 13.Чеснок — 1 зубчик. 14.Помидоры — 2 шт. 15.Пеперони — 4 шт. 16.Маслины — 8 шт. 17.Брокколи — 75 г. 18.Зеленого лук. 19.Розмарин. 20.Перец. .
Ингредиенты: . . 1. Сливки — 3 ч.л. 2. Сыр творожный — 100 г. 3. Сервелат — 8 ломтиков. 4. Мортоделла — 8 ломтиков. 5. Кровяная колбаса — 8 ломтиков. 6. Домашняя колбаса — 8 ломтиков. 7. Огурчики маринованные — 1 баночка. 8. Хлеб для тостов — 8 ломтиков. 9. Масло сливочное — 1 ст.л. 10.Листовой салат. 11.Горчица — 2 ч.л. 12.Петрушка. 13.Укроп. . . . .
Ингредиенты: . . . . . . 1. Говяжья вырезка — 1 кг. 2. Паприка молотая. 3. Перец. 4. Соль. . . . . . . . . .
Ингредиенты: . . . . . 1. Охотничья колбаса. 2. Масло сливочное. 3. Паприка молотая. 4. Серый хлеб. 5. Лук — 1 шт. . . . . . . . .
Ингредиенты: . . . 1. Мука — 100 г. 2. Соль — 1 ч.л. 3. Вода — 5 ст.л. 4. Фарш говяжий — 100 г. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соус пикантный (мексиканский) — 1 ст. 7. Перец сладкий зеленый — 1/2 шт. 8. Перец сладкий красный — 1/2 шт. 9. Кукуруза — 2-3 ст.л. 10.Молодой лук — 2 шт. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль. . . . . .
