Бульон с лимоном и пармезаном
Ингредиенты: 1. Бульон из говядины — 400 мл 2. Бульон из ягненка — 400 мл 3. Сок лимонный — 1 ст. л. 4. Желтки яичные — 3 шт. 5. Сыр пармезан — 70 г 6. Перец. 7. Майоран свежий — 1 веточка.
Год: 2016
Бифштекс с картофелем и розмарином
Ингредиенты: 1. Помидоры — 4 шт. 2. Картофель — 300 г 3. Вырезка из ягнятины — 350 г 4. Масло оливковое — 8 ст. л. 5. Шалфей молотый — 1 ч. л. 6. Розмарин — 2 веточки. 7. Перец. 8. Соль.
Крестьянский суп с хлебом и сыром
Ингредиенты: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Молоко — 200 мл 3. Бульон мясной — 1 л 4. Хлеб черный — 4 ломтя. 5. Сыр «Эмменталь» — 200 г 6. Базилик — 1 ст.л. 7. Перец. 8. Соль.
Домашнее «Ферреро»
Ингредиенты: 1. Орехи фундук — 150 г 2. Вафли ореховые — 100 г 3. Паста «Нутелла» — 200 г 4. Шоколад темный — 150 г 5. Масло сливочное — 4,5 ст.л.
Трюфели
Ингредиенты: 1. Сливки 35% — 200 г 2. Шоколад темный — 200 г 3. Масло сливочное — 25 г 4. Шоколадные вафли — 200 г
Японское данго
Ингредиенты: 1. Рис, смешанный с рисом для суши — 150 г 2. Вода теплая кипяченая — 75 г 3. Корица — 0,5 ч. л. 4. Кунжут — 0,5 ч. л. 5. Мак — 0,5 ч. л. 6. Сахар — 30 г 7. Соль. 9. 1 ст.л. простого и коричневого сахара для обсыпки
Курага в белом шоколаде
Ингредиенты: 1. Курага или любые другие сухофрукты. 2. Плитка белого, черного или молочного шоколада. 3. Кокосовая стружка.
Чизкейк в яблоке
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Творог мягкий — 150 г 3. Яблоки сладкие крупные — 4 шт. 4. Пудра из коричневого сахара — 1 ст.л. 5. Обжаренные ядра грецких орехов. 6. Сахарная пудра. 7. Ваниль.
Творожные шарики с маком
Ингредиенты: 1. Творог — 250 г 2. Сгущенное молоко — 4 ст.л. 3. Смородиновое варенье. 4. Кокосовая стружка. 5. Мак.
Индийская расгулла
Ингредиенты: 1. Молоко — 1 л. 2. Сахар — 1,5 чашки. 3. Малина или вишня — 200 г 4. Сок лимонный — 2 ст.л. 5. Миндаль или фисташки. 6. Сахарная пудра. 7. Вода — 4,5 чашки.
