Лапша по-японски

Порция: 5 баллов, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ЛАПША — 200 г 2. МОРКОВЬ — 1 шт. 3. КАРТОФЕЛЬ — 1 шт. 4. ФИЛЕ КУРИНЫХ ГРУДОК — 250 г 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л. 6. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 0,5 шт. 7. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 2 пера. 8. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 9. ИМБИРЬ — 2,5 см 10.КАРРИ — 1,5 ч.л. 11.ЛУК — 1 шт. 12.СОЛЬ.    

приготовление:

Запеченные помидоры по-провански

Порция: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО   ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ПОМИДОРЫ СПЕЛЫЕ — 10 шт. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. + для смазывания формы. 3. ОРЕГАНО СУХОЙ — 1 ст.л. 4. СОЛЬ МОРСКАЯ — 0,5 ч.л. 5. САХАР — 0,5 ч.л. 6. ПЕРЕЦ.            

приготовление:

Оладьи с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. ЯБЛОКИ — 450 г 2. СЛИВКИ — 125 мл 3. МОЛОКО — 125 мл 4. МУКА ГРЕЧНЕВАЯ — 50 г 5. МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕР-    НОВАЯ — 50 г 6. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА — 125 мл 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г 8. САХАРНАЯ ПУДРА — 5 ст.л. 9. ЯЙЦО — 3 шт.        

приготовление:

Запеканка со свеклой и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ЯЙЦО — 8 шт. 2. ВЕТЧИНА — 40 г 3. МОЛОКО — 500 мл 4. СЫР ГАУДА — 125 г 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 4 ст. л 6. СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ (мангольд) — 800 г 7. ГОРЧИЦА МЯГКАЯ — 2 ст. л 8. ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ. 9. МУКА — 3 ст. л. 10.ЛУК — 2 шт. 11.СОЛЬ.        

приготовление:

Фриттата из цукини с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:         1. ЯЙЦО — 12 шт. 2. ЦУКИНИ — 400 г 3. ВЕТЧИНА — 120 г 4. ЙОГУРТ — 300 мл 5. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 4 ст. л. 6. ШНИТ-ЛУК — 2 ч. л.     мелко нарезанный. 7. ЛУК — 2 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.          

приготовление:

Грушевая запеканка с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:         1. ГРУШИ — 4 шт. 2. СЫР КОЗИЙ — 300 г 3. СОК ГРУШЕВЫЙ — 250 мл 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. 5. ПЕРЕЦ РОЗОВЫЙ ГОРОШКОМ. 6. КОРИЦА — 0,25 ч.л. 7. САХАР — 2 ст.л. 8. ЛИСТИКИ МЯТЫ.          

приготовление:

Яблочные кольца, жаренные во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. ЯБЛОКИ — 8 шт. 2. МОЛОКО — 125 мл 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-для фритюра. 5. ДРОЖЖИ СУХИЕ — 1 ч.л. 6. САХАРНАЯ ПУДРА. 7. САХАР — 25 г 8. ЯЙЦО — 3 шт. 9. МУКА — 50 г             Приготовление: 1. Дрожжи растворить в 3 ст. ложках теплой воды. Замесить из муки, дрожжей, сливочного масла, молока, яиц и сахара гладкое тесто.   2. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кольцами. Обмакнуть яблочные кольца в тесто и обжарить в раскаленном растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Посыпать сахарной пудрой.   3. По желанию можно подать блюдо на стол с ванильным соусом. Совет: Если у вас нет дрожжей, кляр можно приготовить из 2 яиц, 12 ст. ложек молока, 8 ст. ложек муки и 2 пакетиков ванильного сахара и поджарить яблочные кольца на сковороде, как блинчики. К этому блюду хорошо подать ванильное мороженое.   Порций:  4    Время приготовления:   30 мин. В 1 порции около 105 ккал/1696 кДж, 9 г белков, 20 г жиров, 46 г углеводов.

приготовление:

Сырники без муки

Ингредиенты:         1. Яйцо — 1 шт. 2. Изюм — горсть. 3. Творог — 2 пачки. 4. Сухая детская каша. 5. Сахар — 2 ст.л. 6. Ванилин 7. Сода.            

приготовление:

Мусс из сыра «Фета» в огурцах

Ингредиенты:       1. Сыр «Фета» или сливочный — 200 г, 2. Укроп мелко нарезанный — 2 ст.л., 3. Перец болгарский — 1 шт. 4. Огурцы длинные — 2 шт. 5. Хрен готовый — 2 ст.л., 6. Эстрагон, 7. Базилик, 8. Перец, 9. Соль.          

приготовление: