Рубрика: Салаты с курицей
Салат «Нечаянная радость»
Рецепт от Ю. Высоцкой Ингредиенты: 1. Авокадо — 1 шт. 2. Бекон — 10 полосок. 3. Сыр твердый — 50 г. 4. Куриные грудки — 2 шт. 5. Семечки подсолнуха — 1 горсть. 6. Сельдерей — 1 стебель. 7. Фенхель — 0,5 шт. 8. Кинза — 1 горсть. 9. Огурцы — 2 шт. Для заправки: 1. Лимонный сок — 1 ст.л. 2. Яблочный уксус — 0,5 ч.л. 3. Масло оливковое — 7 ст.л. 4. Горчица незлая — 2 ст.л. 5. Сахар — щепотка. 6. Перец. 7. Соль.
Салат «Столичный»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 3 шт. 4. Огурцы соленые — 3 шт. 5. Куриные филе отварные — 2 шт. 6. Белые грибы обжаренные — 100 г. 7. Горошек — 1 маленькая баночка. Для украшения: 1. Огурцы — 1 шт. 2. Помидоры — 1 шт. 3. Петрушка кудрявая — 1 веточка Для заправки: 1. Майонез — 100 г. 2. Хрен — 1 ч.л.
Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты: 1. Яйцо вареное — 4 шт. 2. Куриное филе — 2 шт. 3. Сок лимонный — 1 ст.л. 4. Соус вустерский — 1 ч.л. 5. Хлеб белый пышный — 0,5. 6. Масло оливковое — 7 ст.л. 7. Перец сладкий красный — 1 шт. 8. Орегано сухой — щепотка. 9. Салат ромэн — 300 г. 10.Чеснок — 2 зубчика. 11.Горчица — 2 ч.л. 12.Перец. 13.Соль.