Салат «Капитан»
Ингредиенты: 1. Лук — 200 г 2. Картофель — 400 г 3. Помидоры — 250 г черри. 4. Лосось — 200 г соленого. 5. Хлеб — 8 ломтиков ржаного. 6. Лук — 8 перьев зеленого. 7. Майонез — 70 мл
Рубрика: Салаты с лососем
Салат с копченным лососем
Ингредиенты: 1. Салатные листья — большая горсть. 2. Лосось — 500 г копченого. 3. Лимоны — 2 крупных. 4. Гранаты — 2 шт. 5. Икра красная. 6. Шнитт-лук.
Салат с лососем, зеленым горошком и укропом
Ингредиенты: 1. Лосось — 400 г филе. 2. Лимон — 1 шт. 3. Бульон — 200 мл рыбного. 4. Вино — 100 мл сухого белого. 5. Соль 6. Перец 7. Горошек — 200 г замороженного зеленого. 8. Бульон — 150 мл овощного. 9. Салат — 1 кочан айсберга. Для заправки: 1. Майонез — 100 г салатного. 2. Сметана — 100 г 3. Горчица — 1 ч.л. не очень острой. 4. Сахар — щепотка. 5. Укроп — пучок.
Копченый лосось с красной икрой и листовыми салатами
Ингредиенты: 1. Радиччо — 1 маленький кустик. 2. Фризе — 1 молоденький кочан. 3. Водяной кресс — 100 г 4. Петрушка — 0,5 пучка. 5. Лосось — 400 г копченого тонко нарезанного . 6. Икра — 50 г красная. 7. Масло — 4 ст.л. оливкового. 8. Сок — 4 ст.л. лимонного. 9. Сок — 2 ст.л. лайма. 10.Перец — белый. 11.Соль.
Теплый салат из лосося с камамбером
Вот совершенно замечательное блюдо для романтического ужина. Пока ваш любимый или любимая моет и вытирает полотенцем каждый листочек руколы или открывает бутылку вина, вы успеете сделать все остальное. А в результате — вкусно, изысканно, возбуждающе. А главное — сразу и закуска, и горячее. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАМАМБЕР — 100 г 2. ФИЛЕ ЛОСОСЯ — 500 г 3. ЛУК-ПОРЕЙ — 1 стебель (только белая часть) 4. РУКОЛА — большой пучок 5. ГОРЧИЦА С ЗЕРНАМИ — 5 ст. л. 6. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст. л. 7. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст. л. 8. СОУС СОЕВЫЙ — 1 ч. л. 9. МЕД — 1 ст. л.
Салат из «ракушек» с лососем и фасолью
Ингредиенты: 1. Филе лосося копченого — 250 г 2. Мелкие макароны «ракушки» — 500 г 3. Фасоль стручковая — 200 г Для соуса: 1. Майонез — 120 г 2. Сливки жирные — 5 ст.л. 3. Укроп нарезанный — 5 ст.л. 4. Перец. 5. Соль.
Салат с лососем
Ингредиенты: 1. Лосось консервированный — 250 г. 2. Майонез — 2 ст.л 3. Укроп — 1 пучок. 4. Яйцо — 4 шт. 5. Лук — 1 шт. 6. Рис — 50 г. 7. Перец.
Салат «Мимоза»
Ингредиенты: 1. Сыр — 100 г. 2. Лосось — 1 б. 3. Яйцо — 4-5 шт. 4. Масло сливочное — 20 г. 5. Зелень петрушки. 6. Листья салата. 7. Морковь — 1 шт. 8. Лук — 1 шт. 9. Майонез.
Салат из консервированного лосося с фасолью по-шведски
Ингредиенты: 1. Фасоль красная — 1 ст. 2. Яйцо перепелиное — 6-8 шт. 3. Лосось в масле консервирован. — 2 б. 4. Горошек консервированный — 1/2 б. 5. Перец болгарский красный — 1 шт. 6. Перец болгарский желтый — 1 шт. 7. Соус томатный — 1 ст.л. 8. Сок лимонный — 2 ст.л. 9. Майонез — 100 г. 11.Перец красный. 12.Перец черный. 13.Соль.
Корейский салат со спаржевой фасолью
Ингредиенты: 1. Филе слабосоленого лосося — 250 г. 2. Перец болгарский красный — 1 шт. 3. Перец болгарский желтый — 1 шт. 4. Фасоль спаржевая — 200 г. 5. Масло оливковое — 4 ст.л. 6. Сок лимонный — 1 ст.л. 7. Томаты черри — 200 г. 8. Уксус винный — 2 ст.л. 9. Перец белый. 10.Зелень. 11.Соль.
