Штрудель

Ингредиенты:         1. Мука — 2 ст. 2. Курага — 6 шт. 3. Яблоки — 500 г. 4. Чернослив — 6 шт. 5. Масло постное — 1 ст. 6. Орехи грецкие — 0,5 ст. 7. Сухари панировочные — 2 ст.л. 8. Корица. 9. Сахар. 10.Соль.        

приготовление:

Шоколадный бисквит

Ингредиенты:       1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Масло сливочное — 100 г 4. Шоколад горький — 100 г 5. Мандарины — 2 шт. 6. Сахар — 4 ст.л.   Для оформления: 1. Сахарная пудра. 2. Шоколадная декорация. 3. Ягоды. 4. Мята.      

приготовление:

Грушевый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОРЖЕЙ: 1. МАСЛО — 200 г сливочного. 2. ЯЙЦО — 1 шт. 3. САХАР — 1 ст. 4. СМЕТАНА — 5 ст.л. 5. МЕД — 2 ст.л. 6. МУКА — 2 ст. 7. СОДА — 0,5 ч.л. ДЛЯ КРЕМА И ОФОРМЛЕНИЯ: 1. ГРУШИ — 4-5 шт. 2. МЕД — 2-3 ст.л. 3. САХАР — 1 ст. 4. СЛИВКИ — 2 ст. 35%-ных. 5. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР. 6. КОРИЦА.  

приготовление:

Творожный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ЯЙЦО — 2 шт. 2. САХАР — 1 ст. 3. ТВОРОГ — 500 г 4. МОЛОКО — 0,5 ст. 5. СМЕТАНА — 3 ст..л. 6. СОЛЬ — шепотка. 7. СОДА — 0,5 ч.л. 8. МУКА — 2,5 ст. 9. КОНФИТЮР — 300 г        

приготовление:

Мандариновый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:   ДЛЯ БИСКВИТА: 1. МУКА — 1 ст. 2. ЯЙЦО — 3 шт. 3. САХАР — 1 ст. 4. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 1 ч.л.   ДЛЯ НАЧИНКИ И ОФОРМЛЕНИЯ: 1. МАНДАРИНЫ — 5-7 шт. 2. ДЖЕМ — 150-200 г фруктового. 3. ШОКОЛАД — 100 г горького. 4. СЛИВКИ — 1 /4 ст. 3 5%-ных. 5. ЖЕЛАТИН — 10 г  

приготовление:

Сливочно-шоколадный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:   ДЛЯ БИСКВИТА: 1. ЯЙЦО — 5 шт. 2. МУКА — 0,5 ст. 3. САХАР — 0,5 ст. 4. САХАР — ванильный по вкусу.   ДЛЯ КРЕМА: 1. ЖЕЛТОК — 2 шт. 2. ЖЕЛАТИН — 2 ст.л. 3. СЛИВКИ — 1 ст. 35%-ных. 4. ШОКОЛАД — 150 г белого. 5. МАСЛО — 50 г сливочного. 6. ЛИКЕР — 3-4 ст.л. сливочного    или коньяка.   ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ:  1. КАКАО — 3-4 ст.л.  2. МАСЛО — 150 г сливочного.  3. МОЛОКО — 0,5 б. сгущенного.  4. САХАР — по вкусу.

приготовление: