Ингредиенты: 1. Мука — 250 г. 2. Мука рисовая — 150 г. 3. Дрожжи сухие — 1/4 ч.л. 4. Масло растительное — 500 г. 5. Йогурт — 250 мл. 6. Шафран. Для сиропа: 1. Мед — 2 ст.л. 2. Сахар — 500 г. 3. Вода — 600 мл. 4. Розовая вода — 1 ст.л.
Ингредиенты: 1. Яблоки — 10 шт. 2. Фисташки — горсть. 3. Миндаль резаный 4. Изюм белый (желтый) — 100 г. 5. Масло сливочное — 3 ст.л. 6. Сахар — 1,5 ст. 7. Вода — 2 ст.л.
Ингредиенты: 1. Сыр маскарпоне — 150 г. 2. Клубника — 10 крупных ягод. 3. Орешки кедровые — горсть. 4. Сироп клубничный — 1/4 ст. 5. Мята — горсть.
Ингредиенты: Сорбе из лимона. 1. Лимоны — 1 кг. 2. Сахарная пудра — 100 г. Сорбе из свеклы. 1. Свекла молодая — 1 кг. 2. Сливки 30—35 %-ные — 200 мл. (или обычной холодной воды). Сорбе из огурца. 1. Огурцы — 1 кг.
