Шинка
Ингредиенты: 1. Свиной окорок — 1 кг. 2. Орех мускатный — щепотка. 3. Перец черный — 6 горошин. 4. Лавровый лист — 3 шт. 5. Чеснок — 6 зубчиков. 6. Базилик — щепотка. 7. Соль.
Метка: свинина
Печеня по-житомирски
Ингредиенты: 1. Сало — 100 г. 2. Свинина — 500 г. 3. грибы лесные сухие — 50 г. 4. Томатная паста — 2 ст.л. 5. Петрушка — 4 веточки. 6. Лавровый лист — 1 шт. 7. Чеснок — 6 зубчиков. 8. Укроп — 4 веточки. 9. Перец — 5 горошин. 10.Картофель — 8 шт. 11.Морковь — 2 шт. 12.Лук — 3 шт. 13.Перец. 14.Соль.
Свинина с бамией по-креольски
Омлеты со свининой
Свинина с чили и базиликом
Свинина «Алентехо»
Свиные ребрышки «Пекин»
.
Свинина му-шу
.
Запеченная свинина «Амадеус»
Ингредиенты: . . 1. Майонез. 2. Вермут сухой — 1,5 ст. 3. Филе свинины — 500 г. 4. Масло сливочное — 1 ч.л. 5. Перец сладкий — 1 шт. 6. Чернослив — 100 г. 7. Картофель — 4 шт. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Лимоны — 1 шт 10. Яблоки — 1 шт. 11.Лук — 3 шт. 12.Укроп. 13.Перец. 14.Соль. . .
Свинина с рисовой лапшой
Ингредиенты: . . . . 1. Свинина — 300 г. 2. Рисовая лапша — 300 г. 3. Масло растительное — 6 ст.л. 4. Перец сладкий кр. — 1 шт. 5. Соус соевый — 3 ч.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Кунжут — 4 ч.л. 8. Чеснок — 2 зуб. 9. Лайм — 1 шт. 10.Лук — 1 шт. . . . .
