Жаркое по-закарпатски

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ГРИБЫ — 100 г 2. ГОВЯДИНА — 200 г 3. КАРТОФЕЛЬ — 4 шт. 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 5. ГРИБНОЙ ОТВАР —150 г 6. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 1 ст.л. 7. ЖИР СВИНОЙ —10 г 8. СМЕТАНА — 1 ст.л. 9. ПЕТРУШКА —10 г 10.ПЕРЕЦ 11.СОЛЬ    

приготовление:

Грибное жаркое

ИНГРЕДИЕНТЫ:         1. ГРИБЫ — 1 кг 2. КАРТОФЕЛЬ — 1 кг 3. СМЕТАНА — 4 ст. л. 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 3 шт. 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.        

приготовление:

Жаркое из курицы с рисом

Ингредиенты:       1. Рис — 150 г. 2. Сметана — 3 ст.л. 3. Куриные окорочка — 700 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Перец душистого черный — 3 гор. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Соль.            

приготовление:

Жаркое по-домашнему в горшочках

Ингредиенты: 1. Бульон — 100 мл. 2. Свинина — 200 г. 3. Говядина — 200 г. 4. Томат-пюре — 1 ст.л. 5. Лавровый лист — 1 шт. 6. Перец душистый — 3 горошины. 7. Петрушка, укроп — по 3 веточки. 8. Чеснок — 2 зубчика. 9. Морковь — 1 шт. 10.Лук — 1-2 шт. 11.Перец. 12.Соль. .

приготовление:

Говорума с белке

Ингредиенты: . . 1. Баранина — 150 г. 2. Сало баранье — 20 г. 3. Лук репчатый — 40 г. 4. Зелень по вкусу. 5. Перец по вкусу. 6. Соль по вкусу. . Для белке: 1. Мука — 100 г. 2. Пол-яйца. 3. Вода. . .

приготовление: