Селедка под шубой

Сколько бы разносолов ни стояло на столе, все в первую очередь тянутся к селедочке. Особенно, если она «под шубой». Секретов приготовления этого блюда, наверное, столько же, сколько хозяек. Кто-то вместо яблока добавляет свежий огурец, кто-то — и то, и другое. Собственно, классического рецепта в природе не существует.   ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ — 2 шт. 2. КАРТОФЕЛЬ — 3 крупные 3. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 2 пера 4. ЯБЛОКИ — 2 кислых 5. МАЙОНЕЗ — 200 г 6. МОРКОВЬ — 3 щт. 7. ЛУК — 1 большой 8. СВЕКЛА — 2 шт. 9. СОЛЬ.          

приготовление:

Сельдь под шубой

Ингредиенты:         1. Сыр — 30 г. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Филе сельди — 200 г. 4. Картофель — 2 шт. 5. Майонез — 5 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Свекла — 1 шт. 8. Лук — 2 шт.            

приготовление:

Салат «Танцующее море»

Ингредиенты:   1. Сметана — 5 ст.л. 2. Филе сельди — 200 г. 3. Яблоки зеленые — 3 шт. 4. Огурцы маринованные — 3 шт. 5. Хрен тертый — 2-3 ст.л. 6. Зелень петрушки. 7. Картофель — 3 шт. 8. Зелень укропа. 9. Листья салата. 10.Лук — 2-3 шт. 11.Перец. 12.Соль.      

приготовление:

Салат «Рай в шалаше»

Ингредиенты:   1. Филе сельди — 100 г. 2. Масло растительное. 3. Огурцы соленые — 4 шт. 4. Зелень петрушки. 5. Картофель — 4 шт. 6. Морковь — 4 шт. 7. Свекла — 1 шт. 8. Лук зеленый. 9. Яйцо — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.        

приготовление:

Салат с сельдью

Рецепт от Ю. Высоцкой Самая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт. Продукты:     10 перепелиных яиц 1 большая жирная сельдь 1 пучок листового салата 1 пучок молодого зеленого лука 50 г твердого сыра типа «Пармезан», «Российский»   Заправка: 3-4 ст. ложки подсолнечного масла сок половины лимона морская соль перец          

приготовление: