Шоколадные мафины с яблоком

Порция: 1,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ЯЙЦО — 1 шт. 2. МУКА — 1 ст. 3. ЯБЛОКО — 1 шт. 4. САХАР — 3 ст.л. 5. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 2 ч.л. 6. КАКАО-ПОРОШОК — 2 ст.л. 7. САХАР ВАНИЛЬНЫЙ — 1 ч.л. 8. СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ — 4 ст.л. 9. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ч.л. 10.ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ — 3 ст.л.      

приготовление:

Легкое овсяное печенье с медом

Порция: 1,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. МЕД ЖИДКИЙ — 1 ст. 2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ — 2 ст. 3. МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ-1 ст. 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 3 ст.л. 5. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ч.л. 6. КОРИЦА — 1 ч.л. 7. ЯЙЦО — 2 шт.        

приготовление:

Кекс кефирный

Порция: 2 балла, ЕЖЕДНЕВНО   ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. МУКА — 3 неполных ст. 2. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 2 ст.л. 3. КЕФИР «нулевой» — 400 мл 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л. 5. ПАТОКА ТЕМНАЯ — 3 ст.л. 6. ГВОЗДИКА — 2 ч.л. 7. КАРДАМОН — 2 ч.л. 8. ИМБИРЬ — 2 ч.л. 9. САХАР — 3 ст.л. 10.ИЗЮМ — 3 ст.л. 11.СОДА — 1 ч.л.      

приготовление:

Брауни

Ингредиенты:     1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 100 г 3. Сахар — 200 г 4. Какао-порошок — 1 ст.л. 5. Шоколад горький — 200 г 6. Масло сливочное несоленое — 150 г 7. Ванилин — 2 пакетика. 8. Сахарная пудра. 9. Соль — 0,25 ч.л. 10.Орешки        

приготовление:

Торт с карликовыми апельсинами

Ингредиенты:     1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 180 г 3. Йогурт — 150 г 4. Разрыхлитель — 1 ч. л. 5. Сахарный песок — 125 г 6. Масло сливочное — 150 г 7. Цедра и дольки 2 апельсинов 8. Миндаль мелко нарубленный — 100 г 9. Маленькие апельсины — 250 г 10.Сахарный песок — 100 г 11.Ром «Баккарди» — 100 г 12.Вода — 100 г      

приготовление:

Торт с черносливом

Ингредиенты:   1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 125 г 3. Коньяк — 125 г 4. Чернослив — 300 г 5. Орехи грецкие — 100 г 6. Сливки взбитые — 500 г 7. Масло сливочное — 150 г 8. Сахарный песок — 150 г 9. Разрыхлитель — 1 ч. л. 10.Соль — 1 щепотка.   Для сахарной пасты: 1. Желатин — 12 г 2. Вода — 110 мл 3. Сок лимонный — 10 г 4. Сахарная пудра — 1 кг   Для белкового крема: 1. Яичный белок — 100 г 2. Сахарная пудра — 1 кг 3. Сок лимонный — несколько капель.    

приготовление:

Ореховый торт

Ингредиенты:       Для теста: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 300 г 3. Сахар — 100 г 4. Масло сливочное — 200 г 5. Варенье персиковое — 100 г   Для начинки: 1. Сахарный песок — 60 г 2. Масло сливочное — 100 г 3. Фисташки жареные — 200 г 4. Яичный белок — 2 шт. 5. Вода — 40 г          

приготовление:

Баварский яблочный штрудель

Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 250 г 3. Вода — 125 г 4. Соль — 1 щепотка. 5. Масло растительное — 50 г   Для начинки: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Изюм — 100 г 3. Сахар — 100 г 4. Творог — 250г 5. Яблоки — 500 г 6. Сметана — 150 г 7. Масло сливочное — 50 г 8. Хлебная крошка — 100 г 9. Корица по вкусу.    

приготовление: