Рагу очень приятно полакомиться в холодный зимний день, вернувшись домой после долгой прогулки на свежем воздухе. Это блюдо прекрасно насыщает и согревает. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 1 шт. 2. ЖИР — 2 ст. л. 3. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 4. МОРКОВЬ — 200 г 5. КАРТОФЕЛЬ — 800 г 6. ШПИК — 400 г копченого. 7. КАПУСТА — 400 г белокочанной. 8. ПИВО — 0,5 л светлого. 9. ЛАВРОВ ЛИСТ — 1 шт. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ. 12.ПЕТРУШКА — 4 ст. л. рубленой.
Ингредиенты: 1. Опята — 300 г 2. Мякоть свинины — 300 г 3. Капуста белокочанная — 300 г 4. Паста томатная — 0,3 ч.л. 5. Масло растительное 6. Аджика — 0,3 ч.л. 7. Морковь — 1 шт. 8. Тыква — 150 г 9. Лук — 1 шт. 10.Зелень 11.Соль
Ингредиенты: 1. Рис — 2 ст.л. 2. Свинина — 200 г. 3. Капуста молодая — 1 небольшой кочан. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Томатной паста — 2 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
Ингредиенты: 1. Сосиски — 4 шт. 2. Капуста — 300 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Томатная паста — 2 ст.л. 5. Лук — 1 шт. 6. Перец. 7. Соль.
Ингредиенты: 1. Яблоки твердые — 0,5 кг. 2. Капуста белокачанная — 1 кг. 3. Масло сливочное — 4 ст.л. 4. Сок 1- го лимонна. 5. Гвоздика — 0,25 ч.л. 6. Корица — 0,25 ч.л. 7. Свекла — 1 шт. 8. Лук — 2 шт. 9. Сахар. 10.Соль.
Ингредиенты: 1. Свекла — 0,5 кг. 2. Капуста белокачанная — 3 кг. 3. Уксус винный 1,5 ст.л. 4. Гвоздика — 10 бут. 5. Кориандр — 1 ст.л. 6. Перец — 10 гор. 7. Сахар — 3 ст.л. 8. Соль — 1 ст.л. 9. Вода — 1 л.
