Куриные грудки с черносливом
Ингредиенты: 1. Куриные грудки — 2 шт. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Томатная паста — 100 г. 4. Чернослив — 70 г. 5. Морковь — 1 шт. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль.
Метка: курица
Жаркое из курицы с рисом
Ингредиенты: 1. Рис — 150 г. 2. Сметана — 3 ст.л. 3. Куриные окорочка — 700 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Перец душистого черный — 3 гор. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Соль.
Бризоль куриный
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Куриное филе — 400 г. 3. Жир или масло топленое — 20 г 4. Огурцы соленые — 2 шт. 5. Огурцы свежие — 2 шт. 6. Помидоры — 2 шт. 7. Листья салата. 8. Петрушка. 9. Укроп. 10.Перец. 11.Соль.
Жульен с курицей
Ингредиенты: 1. Сметана — 200 г. 2. Шампиньоны — 500 г. 3. Сыр твердый — 300 г. 4. Куриное филе — 300 г. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Мука — 2 ст.л. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
Фрикадельки из кур
Ингредиенты: 1. Хлеб — 100 г. 2. Гарнир — 750 г. 3. Филе курицы без кожи — 400 г. 4. Молоко или вода — 120 г. 5. Масло сливочное — 50 г . 6. Внутренний жир — 25 г. 7. Перец. 8. Соль.
Куриный суп -пюре
Ингредиенты: 1. Мука — 1 ст.л. 2. Сливки — 200 г. 3. Куриные грудки — 300 г. 4. Масло сливочное — 3 ст.л. 5. Сельдерей — 50 г. 6. Зелень петрушки. 7. Зелень укропа. 8. Соль.
Цыпленок в сладкой глазури
Ингредиенты: 1. Цыпленок-бройлер — 1 шт. 2. Консервированные абрикосы — 1 ст. 3. Цедра апельсина — 2 ч.л. 4. Капуста брокколи. 5. Уксус — 1/4 ст. 6. Соль — 1 ч.л. 7. Лук — 2 шт. 8. Перец. Для украшения: 1. Кусочки апельсина и цедра.
Курица, тушеная с курагой
Ингредиенты: 1. Курица — 1 шт, 2. Масло сливочное — 6 ст.л. 3. Чеснок — 3 зубчика. 4. Лук — 6 маленьких. 5. Помидоры — 4 шт. 6. Курага — 100 г. 7. Перец. 8. Соль.
Куриный суп с черносливом
Ингредиенты: 1. Рис — 100 г. 2. Чернослив — 150 г. 3. Куриные грудки — 250 г. 4. Лавровый лист — 1 шт. 5. Лук-порей — I стебель. 6. Вода — 2 л. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
Куриные грудки с сыром
Ингредиенты: 1. Сыр твердый — 75 г. 2. Куриные грудки — 4 шт. 3. Куриный бульон — 150 мл. 4. Сметана нежирная — 4 ст.л. 5. Вино сухое белое — 50 мл. 6. Шпинат. Для украшения: 1. Зелень петрушки.
