Цыпленок табака
Ингредиенты: 1. Сметана — 2 ст.л. 2. Цыплята — 4 тушки. 3. Чеснок — 10 зубчиков. 4. Лук зеленый — 1 пучок. 5. Масло топленое — 30 г. 6. Сушеные травы — 10 г. 7. Зелень петрушки. 8. Зелень кинзы, 9. Перец. 10.Соль.
Метка: курица
Сациви из курицы
Ингредиенты: 1. Курица — 1 шт. 2. Масло топленое — 2 ст.л. 3. Грецкие орехи очищенные — 2 ст. 4. Зелень петрушки. 5. Зелень укропа. 6. Аджика — 2 ст.л.
Рулет куриный
Ингредиенты: 1. Филе курицы — 1 кг. 2. Масло сливочное — 40 г. 3. Хлеб белый — 2 куска. 4. Молоко — 0,5 ст. 5. Яйцо — 5 шт. 6. Перец. 7. Соль.
Пряные куриные крылышки
Ингредиенты: 1. Куриные крылышки — 1 кг. Для маринада: 1 Масло растительное — 0,5 ст. 2. Соевый соус — 0,5 ст. 3. Чеснок — 1 зубчик. Приготовление: 1. Вначале приготовьте маринад. Для этого смешайте в большой кастрюле соевый соус, растительное масло и мелко порубленный чеснок. Положите туда же куриные крылышки и все тщательно перемешайте, чтобы все крылышки были в маринаде. Поставьте в холодильник настояться на 30 минут. 2. Затем слейте маринад, выньте крылышки и запеките на гриле или в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
Куриные окорочка запеченные
Ингредиенты: 1. Куриные окорочка — 4 шт. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Чеснок — 3 зубчика. 4. Перец. 5. Соль.
Куриные окорочка в миндальной корочке
Ингредиенты: 1. Куриные окорочка — 4 шт. 2. Миндаль очищенный — 50 г . 3. Масло оливковое — 10 г. 4. Перец сладкий — 1 шт. 5. Листья салата — 200 г. 6. Помидоры — 4 шт. 7. Огурцы — 1 шт. 8. Уксус — 2 ст.л. 9. Сахар — 2 ст.л. 10.Мука — 2 ст.л. 11.Яйцо — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.
Курица, тушенная с красной фасолью
Ингредиенты: 1. Куриные бедра — 4 шт. 2. Фасоль красная — 100 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Чеснок — 3 зубчика. 5. Помидоры — 2 шт. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль.
Чахохбили
Ингредиенты: 1. Куриное мясо — 200 г. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Лавровый лист — 1 шт. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Зелень петрушки 6. Помидоры — 2 шт. 7. Зелень укропа, 8. Уксус — 1 ч.л. 9. Лук — 2 шт. 10.Перец. 11.Соль.
Котлеты куриные
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г. 2. Молоко — 100 мл 3. Филе куриное — 400 г 4. Печень куриная — 3 шт. 5. Масло сливочное — 2 ст.л. 6. Сухари панировочные — 2 ст.л 7. Хлеб белый — 100 г. 8 .Лук — 1 шт 9 .Перец. 10.Соль.
Бульон с солеными огурцами
Ингредиенты: 1. Курица — 1 шт. 2. Хлеб белый — 200 г. 3. Соленые огурцы — 3 шт. 4. Корень сельдерея — 1 шт. 5. Масло растительное — 2 ст.л.
