Борщ черниговский

Ингредиенты:     1. Свинина — 500 г. 2. Масло сливочное — 3 ст.л. 3. Корень сельдерея — 50 г. 4. Фасоль красная — 100 г. 5. Лавровый лист — 2 шт. 6. Капуста — 0,5 кочана. 7. Картофель — 4 шт. 8. Помидоры — 5 шт. 9. Морковь — 2 шт. 10.Кабачок — 1 шт. 11.Свекла — 2 шт. 12.Яблоки — 2 шт. 13.Лук — 2 шт. 14.Перец. 15.Соль.    

приготовление:

Юшка с кабачками

Ингредиенты:         1. Говядина с косточкой — 0,5 кг. 2. Кабачки маленькие — 2 шт 3. Масло растительное. 4. Картофель — 2 шт. 5. Помидоры — 4 шт. 6. Морковь — 2 шт 7. Лук — 1 шт. 8. Вода — 2 л. 9. Перец. 10.Соль.          

приготовление: