Пицца «Флоренция»

Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст. 3. Молоко — 0,5 ст. 4. Дрожжи (7 г.) — 1 пакетик. 5. Масло сливочное — 2 ст.л. 6. Сахар — 1 ч.л. 7. Соль. . Для начинки: 1. Маслины — 10 шт. 2. Моцарелла — 100 г. 3. Крабовое мясо — 100 г. 4. Мидии очищенные — 500 г. 5. Вино сухое белое — 0,5 ст. 6. Томатная паста — 250 г. 7. Масло оливковое. 8. Пряности. .

приготовление:

Паприкаш из цыпленка

Ингредиенты: . . 1. Мука — 1/2 ст.л. 2. Цыпленок — 1 кг. 3. Сливки 10 % — 1/2 ст. 4. Сметана 15% — 1/2 ст. 5. Масло . .растительное. 6. Масло топленое — 2 ст.л. 7. Перец острый красный — 1 стручок. 8. Перец сладкий зеленый — 2 шт. 9. Чеснок — 2 зубчика. 10.Помидоры — 2 шт. 11.Паприка — 2 ч.л. 12.Лук — 2 шт. 13.Соль. . . .

приготовление:

Говядина «Бавария»

Ингредиенты: . . . . 1. Мякоть говядины — 600 г. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Хлеб ржаной — 6 кусочков. 4. Горчица столовая — 1 ст.л. 5. Корень сельдерея — 1 шт. 6. Лавровый лист — 2 шт. 7. Пиво темное — 1 ст. 8. Морковь — 1 шт. 9. Зелень. 10.Перец. 11.Соль. . . . .

приготовление:

Говядина по-бургундски

Ингредиенты: . . . . 1. Бекон — 100 г. 2. Филе говядины — 600 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Вино сухое кр. — 1 ст. 6. Шампиньоны — 200 г. 7. Тимьян — 0,5 ч.л. 8. Мука — 1 ч.л. 9. Лук — 1 шт. 10.Зелень. . . . .

приготовление:

Геркулес с копченостями

Ингредиенты:           1. Геркулес — 1,5 ст. 2. Смесь мясных копченостей — 200 г. 3. Репа или корень пастернака — 1 шт. 4. Чеснок — 4 зубчика. 5. Укроп — 0,5 пучка. 6. Морковь — 2 шт. 7. Лук — 1 шт.            

приготовление:

Запеченная свинина «Амадеус»

Ингредиенты: . . 1. Майонез. 2. Вермут сухой — 1,5 ст. 3. Филе свинины — 500 г. 4. Масло сливочное — 1 ч.л. 5. Перец сладкий — 1 шт. 6. Чернослив — 100 г. 7. Картофель — 4 шт. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Лимоны — 1 шт 10. Яблоки — 1 шт. 11.Лук — 3 шт. 12.Укроп. 13.Перец. 14.Соль. . .

приготовление:

Мини-пельмени «Аляска»

Ингредиенты: . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 4 ст. 3. Масло растительное — 1 ч.л. 4. Вода — 300 мл. 5. Соль — 1 ч.л. . Мясная начинка: 1. Фарш мясной — 150 г. 2. Зелень — 3 веточки. 3. Чеснок — 1 зубчик. 4. Лук — 0,5 шт. . Грибная начинка: 1. Шампиньоны — 150 г. 2. Масло растительное. 3. Лук — 0,5 шт. . .

приготовление: