Рецепт от Ю. Высоцкой Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят. Продукты: 1,5 кг картошки 150 г сухих грибов 3 зубчика чеснока 1 ст. ложка сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Заправка: 1 ч. ложка морской соли 1 ч. ложка сухого майорана 1 ст. ложка прованских трав 2 ст. ложки растительного масла
Рецепт от Ю. Высоцкой Так готовят белые грибы в Тоскане. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. Продукты: 500 г белых грибов 10 полосок бекона или 150 г сала 6 зубчиков молодого чеснока в кожуре 3 веточки розмарина оливковое масло черный перец морская соль Соус: 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка сока лимона 3 дольки чеснока
Рецепт от Ю. Высоцкой Замечательный рецепт, если решили чуть-чуть похудеть. Продукты: 1 цуккини 170-200 г брокколи 115 г свежих грибов 350 мл овощного бульона 115 г бурого нешлифованного риса корень имбиря длиной 2-3 сантиметра 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка сливочного масла 2 ч. ложки кунжутного масла 1 ст. ложка соевого соуса цедра половины лимона 6-8 маленьких морковок 6 перьев зеленого лука 2 зубчика чеснока
Рецепт от Ю. Высоцкой Продукты: 200 г шпината 500 г шампиньонов 2 небольшие моркови 1 небольшой кабачок 2 ч. ложки кунжутного масла 3 болгарских перца (разного цвета) 1 стручок свежего красного перца чили 1 корешок имбиря с большой палец 1 горсть мелкорубленой кинзы 1 горсть мелкорубленой мяты 2 ст. ложки соевого соуса 2 стебля сельдерея 2 зубчика чеснока черный перец морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Работаем только с молодой морковью! Продукты: 1 кг молодой моркови 100 мл красного вина 3-4 головки молодого чеснока 4 ст. ложки оливкового масла свежемолотый черный перец 4 веточки розмарина морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Этот рецепт — настоящий спаситель! Прекрасно подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду. Продукты: 500 г свеклы 500 г моркови 500 г маленьких помидоров Заправка: 1 ч. ложка тмина 1 ч. ложка семян кориандра 6-8 ст. ложек оливкового масла (или другого растительного) 2-3 ч. ложки бальзамического уксуса черный перец морская соль
Рецепт от Ю.Высоцкой На 6 человек как основное блюдо. Продукты: кролик весом 1,5 кг Маринад: 1 лайм 250 мл простокваши 1 стручок красного перца чили 1 стручок зеленого перца чили 1 ч. ложка порошка карри 1 корешок имбиря размером с большой палец черный перец морская соль пучок мяты
Рецепт от Ю. Высоцкой Подсмотрела рецепт в одной итальянской траттории. Не доваривайте макароны до готовности, а за 3-4 минуты отправьте их к овощам и уже там «доводите». Божественно! Продукты: 50 г твердого сыра 500 г макарон тальятелле 1 горсть базилика Соус: 1 молодая морковь 1 молодой цуккини 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки сливочного масла 3-4 средних сладких помидора черный перец морская соль
Рецепт от Ю.Высоцкой На 2-х человек как легкий обед или ужин. Продукты: цыпленок весом не более 1 кг горсть мелкорубленых листьев петрушки 3 ст. ложки оливкового масла 8 зубчиков чеснока черный перец морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Со взбитым масленым картофельным пюре — один из самых вкусных ужинов. Продукты: 1 небольшая курица 2 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки сливочного масла несколько звездочек аниса 6 зерен кардамона 2-3 ст. ложки меда 2 палочки корицы черный перец морская соль
